모둠버섯나물무침
글쓴이: 달 | 날짜: 2013-02-05
조회: 1687
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdhM%3D&page=89
■준비재료 참타리버섯ㆍ머쉬마루버섯 100g씩, 표고버섯 2개, 양파ㆍ청피망 ⅛개씩, 양념장(국간장ㆍ참치액젓 ½작은술씩, 들기름 2작은술, 들깨가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간)■만들기 1 참타리버섯과 머쉬마루버섯은 가늘게 찢고, 표고버섯은 슬라이스한다. 2 양파와 피망은 채썬다. 3 끓는 물에 버섯을 모두 넣고 살짝 데쳐 건진다. 버섯 데친 물에 양파와 피망도 넣었다 바로 건져 체에 밭친다. 4 볼에 양념장 재료를 한데 섞은 뒤 데친 버섯과 양파, 피망을 넣어 버무린다.
토마토두부샐러드 조회: 2143 토마토두부샐러드 ■준비재료 두부 ½모, 브로콜리 ¼송이, 소금 약간, 토마토 1개, 드레싱(식초·간장 2큰술씩, 올리브오일·다진 양파·매실청 1큰술씩, ... [ 초록나무 | 2013-06-11 ] 곤약볶음 조회: 1951 곤약볶음 ■준비재료 곤약 ½팩, 식초·식용유·통깨 약간씩, 청피망·홍피망 ½개씩, 당근 ⅓개, 양념장(간장 1큰술, 올리고당 ½큰술, 참기름 약... [ 레인 | 2013-06-11 ] 채소구이 조회: 1862 채소구이 ■준비재료 애호박·가지·고구마 ½개씩, 소금·올리브오일 약간씩, 시판용 발사믹소스 적당량 ■만들기 1 애호박, 가지, 고구마는 모양을 ... [ 라일락 | 2013-06-11 ] 버섯덮밥 조회: 1641 버섯덮밥 ■준비재료 미니 새송이버섯 150g, 대파 ½대, 숙주나물 2줌, 양념장(물 3큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 ½큰술, 후춧가루 약간),... [ 별은이뽀 | 2013-06-11 ] 훈제오리단호박오븐구이 조회: 3144 훈제오리단호박오븐구이 ■준비재료단호박 1개, 마늘 8쪽, 양파·청·홍피망 ½개씩, 슬라이스 훈제오리 400g, 소금 약간■만들기1 단호박은 랩을 씌워 ... [ 이뽄여우 | 2013-06-05 ] 훈제오리무쌈말이 조회: 2555 훈제오리무쌈말이 ■준비재료슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙... [ 아픈마음 | 2013-06-05 ]