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마른새우호두볶음
글쓴이:
구사일생
| 날짜: 2013-02-05
조회:
4104
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdRs%3D&page=133
마른새우호두볶음
■준비재료
호두 40g, 소스(올리고당 2큰술, 카놀라오일 1큰술, 간장ㆍ맛술 ½작은술씩, 생강즙 약간), 마른 꽃새우 50g, 마요네즈 1작은술, 통깨 약간
■만들기
1 호두는 마른 새우와 같은 크기로 자른다.
2 팬에 소스 재료를 모두 넣고 자글자글 끓으면 불을 끄고 호두와 새우를 넣고 버무린다.
3 마요네즈와 통깨를 넣고 다시 한 번 버무린다.
총 게시글
2,515
개
셰프 이명철씨의 고향의 맛, 녹두빈대떡&매밀총떡
조회:
5013
만날 음식을 만드는 셰프에게도 고향의 맛은 특별하다. 조리법에 지역색을 가미하거나, 나고 자란 곳에서 유독 흔했던 식재료를 이용하는 등 셰프들이 고향의 맛을 재현했다. ...
[ 포시 | 2012-03-11 ]
셰프 김인수씨의 고향의 맛, 콩칼국수
조회:
4697
만날 음식을 만드는 셰프에게도 고향의 맛은 특별하다. 조리법에 지역색을 가미하거나, 나고 자란 곳에서 유독 흔했던 식재료를 이용하는 등 셰프들이 고향의 맛을 재현했다. 돼...
[ 고추장소녀 | 2012-03-11 ]
셰프 배예환씨의 고향의 맛, 굴무침&묵은지찜
조회:
4693
만날 음식을 만드는 셰프에게도 고향의 맛은 특별하다. 조리법에 지역색을 가미하거나, 나고 자란 곳에서 유독 흔했던 식재료를 이용하는 등 셰프들이 고향의 맛을 재현했다. 묵...
[ 츠유 | 2012-03-11 ]
셰프 진경수씨의 고향의 맛, 생선탕&전복죽
조회:
4460
만날 음식을 만드는 셰프에게도 고향의 맛은 특별하다. 조리법에 지역색을 가미하거나, 나고 자란 곳에서 유독 흔했던 식재료를 이용하는 등 셰프들이 고향의 맛을 재현했다. 생...
[ 천칭자리 | 2012-03-11 ]
토니유 셰프의 시즈널 쿠킹, 해초 요리
조회:
4618
청정한 바다에서만 자라는 해조류는 미네랄, 비타민, 칼슘, 철분 등 현대인에게 필요한 영양분을 다량 함유하고 있는 반가운 제철 식품이다.풍부한 영양만큼이나 다양한 식감과 풍미...
[ 아침 | 2012-03-11 ]
김밥 완전 정복
조회:
6420
소풍 도시락 단골 메뉴로 간식이나 식사 대용으로 요긴한 김밥 동네마다 즐비한 김밥 전문점만 봐도 그 인기를 실감할 수 있다. 가끔은 큰 맘 먹고 김밥 싸기에 도전해보지만 생각...
[ 어린늑대 | 2012-03-10 ]
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