테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 557785  
정현정 조애니스트에게...조회 468584  
[전국] 무한리필 맛...조회 461154  
과일효소 만들기조회 412540  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 314503  
식욕을 촉진하는 포도주조회 309463  
한식요리 연구가 이종...조회 290722  
전자레인지와 식초로 ...조회 268710  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 266756  
실생활에 도움되는 상식조회 264130  

이전글 다음글 목록 

고등어구이

글쓴이: 사랑  |  날짜: 2013-02-05 조회: 2984
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1OdRo%3D&page=44   복사
고등어구이



고등어구이




■준비재료
고등어 1마리, 청주 1큰술, 굵은소금 ½큰술, 카놀라오일 약간

■만들기
1 고등어는 뼈를 중심으로 살을 발라내 내장과 뼈 부분에 남아 있는 피를 씻는다.
2 고등어에 청주를 뿌리고 껍질 부분에사선으로 칼집을 넣는다.
3 고등어에 소금을 뿌린 뒤 종이타월이나 망 위에 올려 30분 정도 물기를 뺀다.
4 카놀라오일을 바른 그릴이나 석쇠에 고등어를 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
콩나물처럼…키 크는 이유식콩나물처럼…키 크는 이유식조회: 4031
엄마들의 관심 1순위인 아이의 키 성장. 성장을 위한 칼슘, 단백질, 철분 등을 고루 담아서 우리 아이 롱 다리 만드는 이유식 레시피. 초기(4~6 months) 추천 식품소...
[ 단풍잎 | 2014-02-13 ]
키노아 불고기덮밥키노아 불고기덮밥조회: 3798
키노아 불고기덮밥 ■준비재료키노아 1컵, 버터·파슬리·식용유 2큰술씩, 굵게 다진 마늘 2작은술, 채소국물(양파, 파뿌리 등을 넣어 끓인 국물) 2컵, 타임 ...
[ 벤자민 | 2014-02-13 ]
버섯모둠 올린 키노아두부스테이크버섯모둠 올린 키노아두부스테이크조회: 3677
버섯모둠 올린 키노아두부스테이크 ■준비재료키노아 2컵, 두부 1모, 달걀 2개, 빵가루 1½컵, 다진 파슬리 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 버섯모둠(새송이...
[ 개나리 | 2014-02-13 ]
키노아카프레제샐러드키노아카프레제샐러드조회: 3628
키노아카프레제샐러드 ■준비재료키노아 ½컵, 체리토마토 400g, 생모차렐라치즈 100g, 발사믹드레싱(발사믹식초 4큰술, 설탕·홀그레인머스터드소스·올리브오...
[ 안나 | 2014-02-13 ]
안데스 산맥의 황금 통곡물 키노아안데스 산맥의 황금 통곡물 키노아조회: 4061
요즘 강남 엄마들 사이에서 입소문을 타고 인기를 끌고 있는 식품, 키노아. 올초 반기문 유엔 사무총장이 식량 안보 차원에서 ‘키노아의 재평가’를 언급하며 더욱 주목받고...
[ 깎꿍토끼 | 2014-02-13 ]
색다르지만 튀지 않고 친근한 케이크를 만듭니다색다르지만 튀지 않고 친근한 케이크를 만듭니다조회: 3963

인생에서 행복한 순간, 축하하는 자리에 빠지지 않는 것이 케이크다. 추억으로...
[ 쌈장소녀 | 2014-01-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기