임연수어조림
글쓴이: 아라 | 날짜: 2013-02-05
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임연수어조림
■준비재료 임연수어 1마리, 양념장(간장ㆍ고춧가루 4작은술씩, 청주ㆍ맛술ㆍ물엿 1작은술씩, 고추장ㆍ배즙ㆍ깨 1큰술씩, 다진 대파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 생강즙 약간), 멸치국물 1⅓컵■만들기 1 임연수어는 뼈 부분에 있는 핏물을 제거하고 씻어 체에 밭친다. 2 임연수어를 그릴에 넣어 80% 정도 굽는다. 3 냄비에 구운 임연수어를 넣고 양념장을 올린 후 냄비 가장자리로 멸치국물을 붓는다. 4 냄비를 불에 올려 국물이 자작해질 때까지 5분 정도 끓인다.
참치스프레드 조회: 2477 참치스프레드 ■준비재료 양파·오이 ⅓개씩, 소금 ½작은술, 참치 1캔, 다진 당근·후춧가루 약간씩, 레몬즙 2작은술, 마요네즈 5~6큰술 ■만들기... [ 레인 | 2013-05-24 ] 달걀스프레드 조회: 2273 달걀스프레드 ■준비재료 달걀 1개, 마요네즈 1~2큰술, 다진 피클· 다진 할라피뇨 1작은술씩, 다진 당근·후춧가루 약간씩 ■만들기 1 달걀은 완숙으로... [ 쌈장소녀 | 2013-05-24 ] 버터밀크스프레드 조회: 2068 버터밀크스프레드 ■준비재료 생크림 ½컵, 식초·다진 양파 ½큰술씩, 마요네즈 ¾컵, 다진 마늘 1작은술, 소금 ½작은술, 다진 파슬리 1큰술 ■만... [ 파란눈물 | 2013-05-24 ] 베이컨양파마늘스프레드 조회: 2094 베이컨양파마늘스프레드 ■준비재료 베이컨 3장, 쪽파 3대, 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 크림치즈 2½큰술 ■만들기 1 베이컨은 잘게 다지고,... [ 천칭자리 | 2013-05-24 ] '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 조회: 3052 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... [ 라일락 | 2013-05-22 ] 락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱 조회: 2612 락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱 ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1... [ 달 | 2013-05-22 ]