테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 629163  
정현정 조애니스트에게...조회 532409  
[전국] 무한리필 맛...조회 525651  
과일효소 만들기조회 473674  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 361702  
식욕을 촉진하는 포도주조회 356895  
한식요리 연구가 이종...조회 336551  
전자레인지와 식초로 ...조회 315003  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 310903  
실생활에 도움되는 상식조회 309504  

이전글 다음글 목록 

릴랙스 돕는 저녁 음료

글쓴이: 블랙엔틱  |  날짜: 2013-03-06 조회: 15528
http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=EB1NeRE%3D&page=7   복사



릴랙스 돕는 저녁 음료


◆ 릴랙스 돕는 저녁 음료


△ 불면증 해소에 좋은 토마토바나나주스
재료_ 토마토·바나나 1개씩, 우유 1컵
만들기_1토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 껍질을 벗긴 바나나와 함께 적당한 크기로 썬다.2①과 우유를 믹서에 넣어 간다.

* effect
토마토는 몸속 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸속에 지방이 쌓이는 것을 예방해주는 다이어트 식품. 바나나는 토마토와 달리 당분 함량은 높지만 포만감을 주어 체중 조절식으로 인기가 높다. 불면증에 시달릴 때 가벼운 저녁 식사 후 토마토바나나주스를 한잔 마셔보자. 토마토는 스트레스로 가슴이 뛰고 불안한 증상을 진정해주어 불면증 해소에 좋다. 바나나 역시 신경 안정 효과가 있어 스트레스로 신경이 예민하거나 만성 불면증에 효과가 있다. 토마토와 바나나 모두 비타민 C가 풍부해 피로 회복에도 좋다.

△ 숙면을 돕는 코코아호두차
재료_ 코코아가루 3큰술, 물·우유·호두 1컵씩
만들기_1냄비에 물과 우유를 넣고 끓인 뒤 코코아가루를 넣어 녹인다.2믹서에 ①과 호두를 넣고 간다.

* effect
코코아의 테오브로민 성분은 피로 해소 및 진정 작용이 있어 숙면을 돕는다. 또한 코코아는 혈중 콜레스테롤 억제 및 장속 노폐물 배설 효과 이외에 폴리페놀이 노화와 성인병의 원인인 활성산소를 제거하는 건강식품. 불포화지방산이 풍부한 호두는 저녁에 먹으면 몸속 노폐물을 씻어내고 불면증이나 신경쇠약 해소에 도움을 준다. 코코아, 우유, 호두는 맛은 물론 영양학적 궁합이 좋아 자기 전 따뜻하게 마시면 불면증 해소에 효과적이다. 단, 설탕이 든 코코아가루가 많으므로 구입 전 무설탕이나 무가당 제품인지 꼭 확인할 것.

△ 컨디션 조절에 효과적인 매실꿀차
재료_ 물 2컵, 매실액 2큰술, 꿀 적당량
만들기_ 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤 매실액과 꿀을 넣어 잘 섞는다.
* effect
매실에는 구연산을 비롯한 각종 유기산과 비타민, 무기질이 풍부하다. 특히 구연산은 우리 몸의 피로물질인 젖산을 분해하여 피로를 해소하고 체력을 키워준다. 해독 작용, 위장 장애, 변비 등에도 이롭지만 신맛이 강해 꿀을 곁들이는데, 꿀의 당질은 섭취하자마자 바로 흡수되어 에너지원으로 쓰이므로 피로 회복에 큰 도움을 준다. 그 밖에 꿀에는 미네랄과 비타민, 아미노산이 고루 들어 있어 신진대사를 원활하게 하고 숙취를 예방한다. 단, 꿀은 당뇨가 있거나 열이 많은 체질과 맞지 않으므로 피할 것.

△ 강력한 피로 해소제 키위주스
재료_ 키위 3개, 탄산수(또는 사이다) 2컵
만들기_ 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤 매실액과 꿀을 넣어 잘 섞는다.
* effect
키위는 2개만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C, E, 엽산, 마그네슘, 칼륨을 해결해줄 정도로 영양소 밀도가 높은 과일. 특히 키위 1개에는 레몬의 1.2배, 귤의 2.7배, 사과의 11.1배에 달하는 비타민 C가 들어 있어 피로 해소에 매우 탁월하다. 또한 면역체계를 강화해주어 저녁에 먹으면 각종 질병 예방은 물론 항암 효과, 변비 예방, 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 엽산이 풍부해 임신부의 영양 간식으로도 그만이다.

기획 | 이명희 기자 사진 | 신생화



* 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
배받이살 묵은지볶음배받이살 묵은지볶음조회: 11852
배받이살 묵은지볶음배받이살은 삼겹살 아랫부분에 위치한 근육 부분의 살이다. 지방이 적기 때문에 조림이나 볶음 등으로 조리하면 특유의 쫄깃한 식감을 잘 살릴 수 있다.재료배받이...
[ 이뽄여우 | 2014-05-08 ]
돼지등뼈 우거지탕돼지등뼈 우거지탕조회: 10642
돼지등뼈 우거지탕 돼지등뼈는 구수한 맛을 즐기기 위해 탕이나 찜으로 조리하는 것이 보통이다. 삶을 때 새우젓 1큰술을 넣으면 누린내가 나지 않고 육질이 부드러워진다.재료돼지등...
[ 포레스트 | 2014-05-08 ]
껍질 양념구이와 달래무침껍질 양념구이와 달래무침조회: 10508
껍질 양념구이와 달래무침 돼지 껍질은 구워 먹으면 담백한 맛이 나는데, 특유의 냄새가 부담스럽다면 향이 강한 채소나 매콤한 양념을 곁들이면 느끼하지 않게 즐길 수 있다.재료돼...
[ 햇님 | 2014-05-08 ]
쪽파소스 염통수육쪽파소스 염통수육조회: 10522
쪽파소스 염통수육 소의 심장인 염통은 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품이다. 구워 먹는 것이 일반적이며 수육으로 즐길 때는 진한 소스를 곁들여야 누린내가 나지 않는다.재료염통 1...
[ 레이첼 | 2014-05-08 ]
마늘소스 우설로스마늘소스 우설로스조회: 11007
마늘소스 우설로스소의 혀 부위인 우설은 로스는 물론 수육으로도 즐길 수 있는데, 이때 향신 채소와 식초, 청주를 첨가해야 잡냄새를 없앨 수 있다.재료우설 1/2개, 새송이버섯...
[ 스마일걸 | 2014-05-08 ]
곱창찹스테이크곱창찹스테이크조회: 10911
곱창찹스테이크소의 소장 부위에 해당하는 곱창은 주로 양념해 볶아 먹거나 구워 먹는 것이 대부분이며 전골로 끓여 먹기도 한다.재료곱창 2m, 브로콜리 1송이, 양파·청피망·...
[ 별은이뽀 | 2014-05-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기