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집에서 쉽게 만드는 카푸치노 |
글쓴이: 블랙로즈 | 날짜: 2011-10-11 |
조회: 6630 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GBFGcQ%3D%3D&page=35
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'두둥~~둥둥~'
재료
원두커피 - 2~3컵
우유 - 1컵
시나몬 가루 또는 시럽 (생략가능)

어머?
뜨거운 김으로 인하여 아지랭이가 피었는걸요.
센스있는 원두커피.
지금이 봄임을 알고있나 봅니다.^^;;
커피를 준비하시고.

우유를 따뜻하게 중탕으로 데워줍니다

거품기를 이용하여 허벌나게 저어주시면 스팀밀크 완성~
혹시나 팔이 아프다...느낄때면
그냥 핸드믹서로 윙~~~^^;
그리고 커피위에 스푼을 이용하여 올려주세요.

바리스타가 만드는
완전한 온도의 스팀밀크는 아니지만, 집안에서 즐기기에는 충분해요^^

시나몬가루 살짝 뿌려주신다면 고거이 또한 괜찮다는.
레시피의 커피 사진에는 원두만 찍혀졌는데요
사실 그 다음.
캬라멜 시럽까지 주루룩...뿌려 마셨던 아줌마.ㅡㅡ

제 경우
보통 그닥 진하지 않은 mild한 커피에 스킴밀크를 넣어 즐기는 여인네였는데
어느 순간.
점점점......달달~~한 성분을 집어넣기 시작합니다.
그리하여 요즘은
아예 정착해버렸다는.
바닐라 시럽이나 헤즐넛 시럽. 이 녀석들이 없을때는 메이플 시럽이라도..
클났시욤.ㅡㅡ

커피잔의 봄처녀? 봄아줌마? ^^;;
여하튼, 봄기운에 아련한 표정인 여인네가 다소곳이 웃고 있네요.
나도 봄바람 맞으러 나가봐야하는데 언제나..ㅡㅜ

쵸콜렛 시럽을 들이붓고는 또 마십니당.
신났다....신났어 김씨 아줌마야....ㅋ~ |
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