|
|
건포도푸실리컵 샐러드 |
글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2011-03-14 |
조회: 48909 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxxMcg%3D%3D&page=254
|
건포도푸실리컵샐러드 |
|
|
이색적인 춘권피로 만든 용기에 담긴 닭고기와 푸실리 샐러드 |
| |
|
|
360kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
분 량 |
4인분 |
주재료 |
닭고기(안심) 300g, 건포도 30g, 푸실리(삼색푸실리) 50g, 화이트와인 1작은술 |
부재료 |
홍피망 1/4개, 샐러리 약간, 옥수수(통조림) 약간, 다진마늘 1/2작은술, 오렌지 1/4개, 춘권피 4장, 소금 약간, 후춧가루 약간 |
양 념 |
(허니드레싱) 꿀 1큰술, 사과식초 1작은술, 머스터드 1/4작은술, 올리브오일 1/2큰술, 소금 약간, (페스토드레싱) 페스토 1/2큰술, 마요네즈 2큰술, 샤워크림 1/2큰술 | |
| |
요리하기 |
|
1. 닭고기는 다진마늘, 화이트와인, 소금, 후추에 재운 뒤 노릇하게 볶는다. |
|
2. 분량의 재료를 넣고 믹서에 갈아 페스토를 만든다. |
|
3. 분량의 재료들을 섞어 허니드레싱과 페스토드레싱을 각각 만든다. |
|
4. 푸실리는 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 허니 드레싱에 버무린다. |
|
5 .샐러리는 어슷썰고 홍피망은 채썰어 둔다. |
|
6. 오렌지는 한 입 크기로 자른다. |
|
7. 춘권피는 머핀팬에 넣고 180℃로 예열한 오븐에서 12-15분 정도 구워낸다. |
|
8. 건포도와 닭고기, 푸실리, 옥수수를 모두 섞은 뒤 페스토 드레싱에 버무려 구운 춘권피 안에 담는다. | | | | |
| | | 와인과 음식 | 조회: 5037 | | 와인과 음식 음식으로서의 와인은 비타민, 탄수화물, 무기질이 풍부한 식품으로 와인자체도충분한 음식적 가치를 갖으며, 타 음식과 적절히 어우러졌을 때 맛과 영... | | [ 달님 | 2007-11-06 ] | | | | | 아이를 위한 놀이 - 버터쿠키 | 조회: 5031 | | 재료: 밀가루 200g 아몬드가루 100g 버터 150g 설탕 50g 물엿 50g 달걀 1개 베이킹파우더 ½작은술만드는 법: 1. 밀가루, 베이킹파우더는 체에 두번정도 쳐서... | | [ 이슬 | 2007-11-04 ] | | | | | 단호박 쇠고기 크림스튜찜 | 조회: 5037 | | 단호박 쇠고기 크림스튜찜 단호박 중간 것(그릇용) 1개, 안심 100g, 단호박·피망·브로콜리 20g씩, 당근 10g, 양파 ¼개, 양송이버섯 4개, 다진 마늘 ½작... | | [ 아델리 | 2007-11-02 ] | | | | | 생강푸딩 | 조회: 5037 | | 재료: 지름 7cm 푸딩 용기 6~8개분, 냉동 2시간 *크림(생강 30g, 우유 175cc, 생크림 250g, 바닐라빈 1/4토막, 설탕 75g, 판젤라틴 12g)* 망고... | | [ 청개구리 | 2007-10-31 ] | | | | | 미숫가루 셔벗 | 조회: 5037 | | 미숫가루 셔벗 재료 ∥ 미숫가루 4큰술, 사이다 ½컵, 설탕 시럽 적당량 만들기① 볼에 분량의 재료를 모두 넣고 갠다.② 얼음 틀에 ①을 붓고 나무 바를 꽂아... | | [ 깎꿍토끼 | 2007-10-29 ] | | | | | 메론펀치 | 조회: 5032 | | 메론펀치 ●재료 메론 1개, 바나나 1개, 포도 200g, 설탕시럽 1컵, 탄산수 3컵, 백포도주 1/2컵, 얼음 ●만들기 1. 메론은 4등분하여 수저로 씨를 깨끗이... | | [ 크리스 | 2007-10-24 ] | | | |
|
|