깔끔한 디저트 만들기

건포도 찰떡파이

글쓴이: 크티 | 날짜: 2011-02-26

건포도찰떡파이

쫄깃하고 고소한 맛이 입에 착착 감기는 오븐에 굽는 떡! 만들어 볼까요..?

162kcal | 60분 | 보통

분 량	4인분
주재료	건포도 100g, 찹쌀가루 500g, 찐단호박 250g
부재료	완두배기 60g, 설탕 2큰술, 베이킹파우더 1작은술, 우유 3/4컵, 나파주 약간
양 념	호두 50g, 밤 3개, 대추 5개, 아몬드슬라이스 1/4컵

요리하기

1. 찹쌀가루에 소금, 설탕, 베이킹파우더를 넣고 고루 섞어 체에 내린다.

2. 밤과 대추는 6등분, 호두는 8등분 한다.

3. 단호박은 반을 갈라 속을 파낸 후 찜기에 쪄 살만 발라낸다.

4. 체에 내린 찹쌀가루에 찐단호박과 우유를 넣고 버무린 다음 완두배기와 건포도, 호두, 밤, 대추 등을 넣고 섞는다.

5. 파이틀에 기름을 바르고 반죽을 넣고 윗면에 아몬드를 뿌려 200도씨 오븐에 20분간 굽다가 나파주를 바르고 15분 정도 더 굽는다.

Tip. 오븐을 사용하기 전에 250도씨에서 15분 정도 예열시킨다.

총 게시글 1,542개



	아이간식으로 좋은 초코 떡케익 만들기	조회: 5738

	제가 초보라 초보자의 눈높이로 포스팅을 해 볼까해요~ 아마 처음 시도하시는 분들은 많은 도움이 될 듯 하네요. 먼저 재료 사진이에요. 고운 멥쌀가루(50...

	[ 개나리 \| 2011-02-28 ]



	건포도 찰떡파이	조회: 5642

	건포도찰떡파이 쫄깃하고 고소한 맛이 입에 착착 감기는 오븐에 굽는 떡! 만들어 볼까요..? 162kcal \| 60분 \| 보통 ...

	[ 크티 \| 2011-02-26 ]



	건포도 강정	조회: 5594

	건포도 강정 몸에 좋은 각종 견과류를 넣어 만든 강정으로 부모님께 선물해보세요 210kcal \| 10분 \| 초보환영 분 ...

	[ 편지 \| 2011-02-25 ]



	뜨겁고 맵다...봄동 야채스프	조회: 5633

	한바탕 폭풍이 지나간것 같은 한주입니다. 학력고사를 본 후의 긴장감이 풀어진 것처럼 어제는 하루종일 힘이 없더군요. 덕분에 달콤한 낮잠을 취했답니다. 아마 따뜻한 날씨도 한 ...

	[ 별님 \| 2011-02-25 ]



	연어버섯케익	조회: 5557



	[ 아침 \| 2011-02-24 ]



	진하고 쫀득한 홈메이드 아이스크림 초콜릿 젤라또	조회: 5537

	집에 생크림이 없으면 뭔가 허전해서 떨어지면 바로 사놓곤 해요.가끔 사다놓는 걸 깜빡할 땐 생크림 들어간 베이킹이며 요리가 너무 하고 싶다가도, 막상 사다 놓으면 냉장고에...

	[ 앙큼꼬마 \| 2011-02-23 ]