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깔끔한 디저트 만들기

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우유화채

글쓴이: 허브  |  날짜: 2007-09-08 조회: 168496
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtH&page=190   복사

우유화채
우유화채
●재료 한천(불려서) 1컵, 우유 1컵, 물 1컵, 설탕 40g, 파인애플 1쪽, 복숭아(설탕 100g, 물 1컵)
●만들기
1. 한천은 30분정도 불려서 물을 붓고 약한 불에 끓여 한천을 완전히 녹인다.
2.
①이 끓으면 설탕을 넣고 끓여 체에 걸러내어 다시 우유를 넣는다.
3.
그릇에 넣어 2를 굳힌다.
4. 설탕시럽에 한천묵을 썰어 담고 파인애플, 복숭아를 썰어 얹는다.

우유화채●쿠킹 포인트
물에 불린 한천을 약한 불에서
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찐한 사랑의 맛 초코 브라우니찐한 사랑의 맛 초코 브라우니조회: 31784
요리재료 주재료: 초콜릿(170g-잘게부순 초콜릿 1컵+2분의 1컵), 버터(80g-고체상태 수북이5-6숟갈), 흑설탕(70g-7숟갈), 달걀(3개), 호두나 견과류(1컵)...
[ 미레아 | 2009-10-16 ]
달콤한 와플달콤한 와플조회: 36527
달콤하고 부드러운 맛으로 요즘 최고 인기인 와플. 디저트의 개념에서 벗어나 토핑을 다양하게 해 한 끼 식사로 즐기는 등 다양한 모습으로 진화중이다. 집에서도 간편하게 만들어 ...
[ 스리틸걸스 | 2009-10-15 ]
상큼상큼 스위티 에이드상큼상큼 스위티 에이드조회: 57926
제가 감기몸살이 심해서 한동안 통 입맛이 없었어요.감기에 걸리면 꼭 그렇게 달달한 과일이 먹고 싶더라구요.그래서 마트에 갔는데 [스위티]라는 과일이 나와있더라구요.이름이 너무...
[ 고추장소녀 | 2009-10-14 ]
망고푸딩망고푸딩조회: 48926
요리재료 재료 망고퓌레 250g, 물 3큰술, 우유 50㎖, 설탕 50g, 생크림 125㎖, 연유 20~30g, 가루젤라틴 1½작은술, 사워크림 50g, 망고 1개...
[ 아카시아 | 2009-10-13 ]
바질향 솔솔..토마토 카프레제바질향 솔솔..토마토 카프레제조회: 55946
요리재료 버팔로치즈 1봉지, 토마토 1개, 바질잎 8장 소스재료 소스(엑스트라버진올리브오일 1+1/2t, 소금 1/3t, 설탕 1/2t, 후춧가루 약간, 화이트와인식초 ...
[ 개나리 | 2009-10-12 ]
부드러운 건포도식빵부드러운 건포도식빵조회: 87896
요리재료 재료:식빵 4장,우유 반컵,건포도(1.5)밥숟가락,달걀 1개,녹인 버터(1.5),설탕(2.5)밥숟가락,바닐라 에센스(0.3)밥숟가락(생략 가능) 오랫동...
[ 어린늑대 | 2009-10-07 ]

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