 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
이탈리아식 감자뇨끼 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx9N&page=75
|
||
재료 감자 2개, 파마산 치즈가루 1/3컵, 밀가루 1/4컵, 양파 1/2개, 버터 1큰술, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금 2작은술, 다진 파슬리 1큰술, 딜 약간 ●만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른 뒤 푹 삶아 뜨거울 때 으깬다. 2 으깬 감자에 파마산 치즈가루, 밀가루, 우유 3큰술을 넣어 부드럽게 반죽한다. 3 넓은 도마나 쟁반 위에 밀가루를 뿌린 뒤 감자 반죽을 올려 스틱 모양으로 밀어 2cm 길이로 잘라 포크로 가볍게 눌러가며 모양을 낸다. 4 냄비에 물을 끓여 ③을 넣어 3분간 익힌 뒤 건져 물기를 뺀다. 5 달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 넣어 볶다가 생크림과 우유를 넣어 고루 저으며 끓인 뒤 소금과 다진 파슬리를 넣어 맛을 낸다. 6 ⑤가 끓으면 삶은 감자뇨끼를 넣어 가볍게 버무려 딜을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 두부&치즈 무스 케이크 | 조회: 5255 |
| 크리스마스 트리에 관한 예쁜 추억을 선물해 주신 아버지께 조만간 딸기로 장식한 이 두부 치즈 케이크 한조각 선물로 준비해 드려야겠어요. 저만큼이나 딸기를 너무나도 좋아하시는... | ||
| [ 헤루에 | 2011-10-04 ] | ||
 | 초간단 계란샌드위치 | 조회: 5116 |
| 계란 2개, 슬라이스치즈 1장, 베이컨 2장, 오이 10cm 길이로 한토막 오이는 동글동글하게 썰어 줍니다. 그... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-10-04 ] | ||
 | 바삭바삭한 감자, 고구마치즈전 | 조회: 5109 |
| 감자 1개(소), 고구마 1개(소), 모짜렐라치즈 3큰술 감자는 채썰어 줍니다. 고구마도 채썰어 줍니다. ... | ||
| [ 스마일 | 2011-10-04 ] | ||
 | 맛있고 맛있고 계속 맛있다 ~ 화이트 쵸콜렛 ... | 조회: 5122 |
| 제목 그대로 맛있고 맛있고 또 맛있고 자꾸 먹어도 계속 맛있는 케이크가 있습니다.^^ 쵸코 홀릭인 엄니는 당연히...? 다크도 좋아하고 밀크 쵸콜렛도 좋아하지만 화이트 ... | ||
| [ 별님 | 2011-10-04 ] | ||
 | 맛있는 재료는 모두 모였다~ 쉽게 만드는 고구... | 조회: 5113 |
| 고구마와 김치의 궁합은 아시리라 생각합니다. 그렇다면???? 고구마와 김치를 피자로 만들어 맛보실 때 그 식감이 당연~~히 우월하리라 느끼지 않으실까욤?^^ 더군다나 참... | ||
| [ 카제 | 2011-10-04 ] | ||
 | 10분완성! 몸을 가볍게 만드는 요구르트드레싱... | 조회: 6418 |
| 추석 연휴 즐겁게 잘 보내셨어요?!? 오며가며 교통체증에 시달리고 주방에서 허덕거리느라 힘이 쪼메 부쳤지만...ㅋ 그래도 가족들과 모여 이런저런 이야기도 두런두런 나눌 ... | ||
| [ 비애 | 2011-09-28 ] | ||
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
