 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
이탈리아식 감자뇨끼 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx9N&page=166
|
||
재료 감자 2개, 파마산 치즈가루 1/3컵, 밀가루 1/4컵, 양파 1/2개, 버터 1큰술, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금 2작은술, 다진 파슬리 1큰술, 딜 약간 ●만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른 뒤 푹 삶아 뜨거울 때 으깬다. 2 으깬 감자에 파마산 치즈가루, 밀가루, 우유 3큰술을 넣어 부드럽게 반죽한다. 3 넓은 도마나 쟁반 위에 밀가루를 뿌린 뒤 감자 반죽을 올려 스틱 모양으로 밀어 2cm 길이로 잘라 포크로 가볍게 눌러가며 모양을 낸다. 4 냄비에 물을 끓여 ③을 넣어 3분간 익힌 뒤 건져 물기를 뺀다. 5 달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 넣어 볶다가 생크림과 우유를 넣어 고루 저으며 끓인 뒤 소금과 다진 파슬리를 넣어 맛을 낸다. 6 ⑤가 끓으면 삶은 감자뇨끼를 넣어 가볍게 버무려 딜을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 오렌지 요구르트 케이크 | 조회: 6519 |
| 요즘 싱싱한 오렌지가 무척 맛있고 싸더군요. 오렌지와 요구르트를 듬뿍 넣고 상큼한 아이스케이크를 만들었습니다. 만들기도 쉽고 아주 맛있습니다~ 재료: 오렌지 중간... | ||
| [ 츠유 | 2010-04-06 ] | ||
 | 초코휘낭시에 | 조회: 6508 |
| 오늘은 낭군의 강력요청 베이킹을 하나 올려볼까 해요. 제가 요즘 베이킹을 도통 안했더니 낭군이 어디서 읽은 웹툰이라면서 우스개 얘기를 하나 해주더라구요. 내용인즉 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2010-04-04 ] | ||
 | 환절기 감기에는 만들어서 바로 마시는 감기차 ... | 조회: 6584 |
| 생강 레몬꿀차 생강300g, 꿀적당량, 레몬1개 생강은 껍질을 벗겨주세요~ 껍질벗긴 생강을 얇게 져며 썰어줍니다 ... | ||
| [ 구사일생 | 2010-04-02 ] | ||
 | 봄빛을 닮은 상큼한 오렌지젤리 | 조회: 6477 |
| [ 오렌지 젤리 ] 얼마전부터 계속 만들어보려고 벼르고 있다가... 오늘 낮에서야 만들게 된 오렌지 젤리랍니다. 이상하게 마트에 오렌지가 들어온 날은 젤라틴이 없... | ||
| [ 물망초 | 2010-04-01 ] | ||
 | 오트밀쿠키 | 조회: 6429 |
| 와일드한 포스 폴폴~풍겨주시지만 속은 누구보다 알차고 달콤~했던 오트밀쿠키. ^^ 오트밀의 건강함과- 초코칩의 달콤함이 만난. 말랑제리 s 건강간식 오트밀쿠키 함께 하... | ||
| [ 하늘 | 2010-03-31 ] | ||
 | 라즈베리 치즈케익 | 조회: 6420 |
| 지난번에 올렸던 크랜 베리 치즈케익은 휘핑하랴, 오븐에 구웠다가 식혀서, 다시 사우어 크림 발라서, 또 오븐에 구워서, 내장고에 굳혀서....아휴~! 말만으로도 수고 스럽지요... | ||
| [ 라일락 | 2010-03-30 ] | ||
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
