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깔끔한 디저트 만들기
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봄철 입맛 확~ 돋구는 요리3가지:연어말이/연어알김밥/순대볶음 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FhlOcA%3D%3D&page=244
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| 봄철 입맛 돋구는 요리3가지
※ 연어말이 / 연어알김밥 / 순대볶음 ※
특별한 음식이 마구마구 땡기는 '봄' 이에요~♬
하긴 호박한퉤 특별음식이 안땡기는 계절이 있을까효? 봄이면 봄이라고 입맛없다! 여름이면 여름이라고 입맛없다! 이런식으로 맨날 특별음식 타령을 하지요 ㅡㅡ;;
오늘은 봄철 입맛 확~ 돋구어 주는 요리3가지를 소개할께요! 먼저 채소 연어 말이! 이건 정말 만들기 넘 쉬워서... 소개하기가 민망민망...
다음은 톡톡톡 씹히는 맛이 일품인 연어알 김밥
날치알, 햄, 포프리계란, 맛살, 당근, 우엉, 단무지, 피클, 김, 고슬고슬 지어진 밥(양념엔 간장, 참기름, 깨소금)
순대, 여러가지 채소(양파, 깻잎, 호박, 파, 고추 등), 올리브유, 양념장(고춧가루, 후추가루, 맛술 등)
봄철 입맛을 확~ 찾아주는 3가지 요리!!! 손님초대 요리로도 손색이 없어요^^;;;
연어는 고단백 저칼로리로 다이어트에 완전 킹왕짱이죠^^ 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 비타민 E도 풍부하답니다. 많이많이 잡수세요~ ㅎㅎㅎ 순대는 돼지 창자에 숙주 ·우거지 ·찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식이랍니다. 간식/야식/술안주로 순대는 약방의 감초격^^;;;
Tip 날치알 특유의 비린 맛을 제거하려면 날치알을 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻어 짠맛을 먼저 없애줍니다. 물기를 어느정도 제거한 후 화이트와인이나 청주에 5분정도 담가두면 비린내가 사라져요~ 날치알 역시 열량이 낮아 다이어트에 효과적이랍니다^^ |
연어채소말이 재료 :: 훈제연어슬라이스, 파프리카 3가지색, 무순, 소스 
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 요구르트젤리 | 조회: 4759 |
| ▣ 재료 우유 200g, 설탕 50g, 요구르트 100g, 젤라틴 10g, 물 50g,달걀노른자 1개, 모양틀(10 * 3.5cm) 2개 오렌지소스 - 오렌지주스 50g,... | ||
| [ 하늘 | 2008-08-29 ] | ||
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| 아는 만큼 깊어지는 맛 와인사전 빈(vin), 디오니소스(dionysus), 바카스(bacchus), 브랜딩(blanding), 보르도(bordeaux), ... | ||
| [ 큐트천사 | 2008-08-11 ] | ||
 | 와인산지II-부르고뉴 | 조회: 4754 |
| 와인산지ii-부르고뉴 bordeux 와인은 남성적이고 탁월한 와인이며 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로의 3가지 포도 품종을 assembling 하여... | ||
| [ 제니 | 2008-08-06 ] | ||
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| 와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 가운데 하나인 보르고뉴 화이트 와인이 가장 으뜸! 맛이 최고예요~화이트 와인은 맛이 달콤해 매력이 넘쳐요. 프랑스산 화이트 와인으로 이름... | ||
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 | 와인산지Ⅹ-미국와인 | 조회: 4754 |
| 와인산지Ⅹ-미국와인 미국의 경우 고급 와인은 버라이어털(varietal)와인으로 분류되는데,원료가 된 포도 품종 자체를 상표로 사용하는 것이 특징이다. ... | ||
| [ 니브 | 2008-07-02 ] | ||
| 과일아이스크림빙수 | 조회: 4754 | |
| 달과자 과일아이스크림빙수필요한 재료달모양 쌀과자 2개, 수박 2조각, 파인애플 1조각, 키위 ½개, 레인보우·딸기시럽·연유·얼음 적당량씩, 바닐라아이스크림 4스쿱이렇게... | ||
| [ 말괄랑이 | 2008-06-30 ] | ||
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