 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구수한 시금치된장국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FhBGcA%3D%3D&page=203
|
||
우리 남편님 좋아하시는 국 시금치된장국입니다.
된장푼물에 시금치를 넣어 푹.. 끓인 국은 시원한 맛도 좋고 구수한 맛도 좋고 밥말아 먹으면 더 깊은 맛도 나고 두루두루 참 좋은 된장국인것 같습니다.
항상 조래종류를 넣고 끓이다가 이번엔 건새우를 넣고 끓였습니다.
개인적으로 구수한 건새우 국물의 맛이 좋아서이기도 하고... 마침 조개가 없어서 이기도 하고...
이 생활형 블러거 어쩜 좋아~
오늘은 구수하고 시원한 시금치된장국 끓여보겠습니다.
시금치된장국 끓이기
: 재 료 : 시금치 반단, 건새우 1/2C, 대파 1/4뿌리, 다진마늘 1/2T, 홍고추 1/2개, 청양고추(풋고추) 1개 쌀뜨물 4C, 고추장 1/2T, 된장 2T, 국간장 1.5T, 고춧가루 2/3T
시금치는 손질해 깨끗이 씻어 칼대지 않고 손으로 뚝뚝 끓어 준비했습니다.
고추는 어슷썰고 대파는 송송썰고 마늘은 분량만큼 다져 준비합니다.
쌀뜨물을 준비해 끓이고 분량의 된장고 고추장을 넣어 끓여준 후 손질한 시금치와 건새우를 넣어줍니다.
푹... 끓여주었어요. 전 시금치가 흐물흐물 푹 끓인게 좋더라구요.
된장국이 어느정도 푹 끓여지면 대파와 마늘 그리고 국간장으로 간을하고 청*홍고추를 넣어 마무리 합니다. |
모두 밥숟가락 계량입니다. 
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 어른들이 마시는 젤리커피 ! | 조회: 5611 |
| ◈ 젤리커피 한 잔에 더위를 실려보내세요. ◈ [재료] 젤라틴가루 20그램, 럼주 2굳가락, 생수 5컵, 커피* 커피용 올리고당-기호대로,젤라틴가루를 찬 물(위에 생... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-06-29 ] | ||
 | 인삼과 홍삼으로 만든 보양 음료 | 조회: 5604 |
| 인삼... ● 인삼 스무디 인삼 2뿌리는 뿌리의 흙을 털어 내고 흐르는 물에 씻은 후 도톰하게 저민다. 믹서에 준비한 인삼과 우유 2컵, 꿀 2큰술을 넣어 20... | ||
| [ 스위트 | 2009-06-28 ] | ||
 | 상큼상큼 스위티 에이드 | 조회: 5701 |
| 제가 감기몸살이 심해서 한동안 통 입맛이 없었어요.감기에 걸리면 꼭 그렇게 달달한 과일이 먹고 싶더라구요.그래서 마트에 갔는데 [스위티]라는 과일이 나와있더라구요.이름이 너무... | ||
| [ 안나 | 2009-06-26 ] | ||
 | 고소한 미숫가루 미니케이크 | 조회: 5597 |
| 더운날씨에 지치고 입맛없을때 시원한 미숫가루 한잔이면 하루가 든든하죠 이제 마시는 미숫가루가 아닌 달콤한 미숫가루케익 어떠세요??? 여름에 얼음동동띄운 미숫가... | ||
| [ 라일락 | 2009-06-25 ] | ||
 | 스트레스 해소에 좋은 과일월남쌈 만들기(양주안... | 조회: 7081 |
| 맥주 좋아하세요? (아니요~) 와인 좋아하시는구나~ (아니요~) 그럼 소.소..주? (아니요~) 라고 대답했던게 화근이였을까요? 지인분께서 양주한병을 낼름 하사하셨습니다(--... | ||
| [ 포레스트 | 2009-06-24 ] | ||
 | 쫀득이 사탕 | 조회: 5567 |
| 93세 외할머니가 계신다. 옛날에 그렇게 사탕을 만들어 주시던 분인데, 이젠 내가 만들어 드리거나 사다드리곤 한다. 할머니랑 사탕 까먹으면서 하는 수다가 참 좋다. ㅎ... | ||
| [ 시엘 | 2009-06-23 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
