|
|
사과당근스프 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-05-30 |
조회: 5189 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9Pdg%3D%3D&page=195
|
- 사과는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 놓는다.
- 양파는 얇게 썰어 놓는다.
- 팬에 버터를 두르고 당근을 볶다가 사과를 마저 볶는다.
- 재료가 충분히 익으면 밀가루를 넣어 볶는다.
- 육수를 넣어 채소가 충분히 익도록 익힌 다음 믹서로 곱게 갈아 체에 내린다.
- 냄비를 불에 올리고 우유와 생크림을 넣어 살짝 끓이면서 소금 후추로 간한다.
- 불에서 내려 버터 1큰술을 넣어 잘 풀어준 다음, 그릇에 담고 준비한 쿠르통을 얹는다.
<쿠르통>
- 샌드위치 빵을 주사위 모양으로 썰어 올리브 오일을 버무린다.
- 160도 오븐에 5~8분간 색깔을 내서 굽는다.
| |
| |  | 커피 아몬드 쿠키 | 조회: 6872 | | | 가을이 되면 커피가 더욱 맛있게 느껴지기 때문일까요... 가을이 되면 왠지 굽고 싶은 커피쿠키입니다. ... | | | [ 안나 | 2009-09-04 ] | | | |  | 콘후레이크쿠키 | 조회: 7012 | | | 이쁘고 맛있는 쿠키 맛있게 드세용 ^^ | | | [ 라일락 | 2009-09-03 ] | | | |  | 달콤 고소한 밤만주 | 조회: 6466 | | | 왠지 하늘만 봐도 좋고, 먹을 것도 많아서 좋은, 나이가 들면 들수록 자꾸 자꾸 좋아지는 계절, 가을, 여러분과 함꼐 시작합니다~ 아직 더운기가 가시지 않은 듯 하지만, 가... | | | [ 시엘 | 2009-09-02 ] | | | |  | 바나나 딸기 쉐이크 | 조회: 7354 | | | 몇일 전에 사온 딸기가 있어서 딸기를 이용해서 딸기바나나쉐이크를 만들어봤어요.^^개인적으로 딸기를 정말 좋아해요.^^그 매혹적인 색깔과 그 달콤한 향기를 사랑해요.^^그래서 ... | | | [ 사랑 | 2009-09-01 ] | | | |  | 과일 식빵피자 | 조회: 6117 | | 요리재료 식빵 1장, 피자소스(케찹) 1큰술, 양파 1/4쪽, 햄 약간, 피자치즈 반줌, 제철 과일 한줌, 샐러드 소스 4큰술 | | | [ 윈디 | 2009-08-31 ] | | | |  | 달콤한 와플 | 조회: 6077 | | | 달콤하고 부드러운 맛으로 요즘 최고 인기인 와플. 디저트의 개념에서 벗어나 토핑을 다양하게 해 한 끼 식사로 즐기는 등 다양한 모습으로 진화중이다. 집에서도 간편하게 만들어 ... | | | [ 맑음 | 2009-08-28 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
