산라탕
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2011-05-31
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9NdQ%3D%3D&page=243
1. 대파, 쇠고기, 해삼, 죽순, 표고버섯, 두부는 0.2*5cm 굵기로 채를 썰어 준비한다. 2. 팽이버섯은 밑동을 자른다. 3. 끓는 물에 윗 재료들을 넣어 데치고 물기를 뺀다. 4. 팬에 청주, 물, 굴소스, 식초, 후추를 넣고 데친 재료를 넣고 꿇인다. 5. 끓으면 불을 줄이고 물녹말을 섞는다. 6. 불을 강불로 하고 달걀을 풀어 젓는다. 달걀이 익으면 파기름을 넣고, 접시에 담아 그 위에 고추기름을 올린다.
전자렌지로 만드는 달콤 찹쌀떡 조회: 50542 재료: 찹쌀가루 1컵, 물 ¾컵, 설탕 ½컵, 소금 1작은술, 각종 콩, 밤, 대추, 말린호박고지등 만드는 법: 1. 각종 콩들은 압력밥솥에 한번 익혀낸다. 익힌 후... [ 레이첼 | 2008-10-16 ] 집에서 만든 달콤한 요리 & 디저트 쿠키 조회: 55914 ▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ... [ 알스크림 | 2008-10-14 ] 쉽고 가벼운 아침메뉴, 딥소스를 사용하라! 조회: 87014 야채스틱 딥 “딥 소스는 만드는 방법이 간단하고 영양가도 높아 아침 식탁에 자주 올리는 메뉴예요. 소스는 씹는 맛이 느껴지도록 가볍게 저어주고, 야채는 입맛대로 골라 스... [ 츠키 | 2008-09-24 ] 시원한 파인애플 파르페 조회: 122234 1. 파인애플을 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 홍체리·청체리를 이등분으로 자른다. 3. 깊이가 있는 유리잔에 파인애플→아이스크림→콘플레이크 순으로 번갈아 넣는다. ... [ 아카시아 | 2008-09-01 ] < 커피의 종류와 만드는 법 > 조회: 4794 1. 카페 로얄(cate royal)푸른 불꽃을 연출해내는 커피의 황제 카페로얄은 프랑스의 황제 나폴레옹이좋아했다는 환상적인 분위기의 커피이다. 식후에, 기호에 따라 적당량의... [ 초록나무 | 2008-09-01 ] 초코 브라우니 조회: 4797 재료:버터 220g, 황설탕 180g, 박력분 170g, 제과용초콜릿 80g, 호두 50g, 아몬드슬라이스 50g, 코코아가루 40g, 달걀 3개, 베이킹파우더 1작은술, 장... [ 다크엔젤 | 2008-08-31 ]