산라탕
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2011-05-31
조회: 7391
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9NdQ%3D%3D&page=241
1. 대파, 쇠고기, 해삼, 죽순, 표고버섯, 두부는 0.2*5cm 굵기로 채를 썰어 준비한다. 2. 팽이버섯은 밑동을 자른다. 3. 끓는 물에 윗 재료들을 넣어 데치고 물기를 뺀다. 4. 팬에 청주, 물, 굴소스, 식초, 후추를 넣고 데친 재료를 넣고 꿇인다. 5. 끓으면 불을 줄이고 물녹말을 섞는다. 6. 불을 강불로 하고 달걀을 풀어 젓는다. 달걀이 익으면 파기름을 넣고, 접시에 담아 그 위에 고추기름을 올린다.
디저트로, 브런치로 대활약 중! 지금‘와플... 조회: 20941 달콤하고 부드러운 맛으로 요즘 최고 인기인 와플. 디저트의 개념에서 벗어나 토핑을 다양하게 해 한 끼 식사로 즐기는 등 다양한 모습으로 진화중이다. 집에서도 간편하게 만들어 ... [ 베베 | 2008-11-17 ] 아이들도 좋아하는 찰떡케익 조회: 27633 [재 료] 찹쌀가루 1000g, 달걀 5개, 설탕 150g, 생크림 200cc, 우유 150~200cc 베이킹 소다 1/2ts, 팥배기 100g, 완두배기 100g, 해바라기... [ 화이트 | 2008-11-15 ] 바나나가 쏘옥~- 바나나 초코칩머핀 조회: 30593 재료 : 버터(75g), 설탕(50g), 달걀(1개), 박력분(75g), 코코아가루(15g),베이킹파우더(1/2ts), 우유(3ts), 초코칩(40g), 바나나(2개) ... [ 진달래 | 2008-11-15 ] 튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈 조회: 24483 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 월남쌈을 만들었어요~ 그냥 닭고기나 새우 또는 쇠고기를 야채랑 과일이랑 싸먹으면 넘넘 맛나잖아요. 그냥 생야채와 각종 소스로 새콤달콤하게 먹는... [ 아이 | 2008-11-15 ] 위스키와 또띠아 간편치즈구이 조회: 30484 위스키 110kcal + 또띠야 간편치즈구이 152kcal 262kcal 재료 또띠야 6장, 방울토마토 10개, 브로콜리 80g, 블랙올리브 100g, 옥수수 1/2... [ 윈디 | 2008-11-14 ] 달콤한 고구마치즈 크로켓 조회: 44236 [재료] 고구마 2개. 당근 20그램. 양파 1/4개. 햄 30그램. 롤치즈 80그램 양념 : 우유 5-6큰술. 소금 1/4작은술 튀김옷 : 밀가루 4큰술. 달걀 1개. 빵가... [ 후루룩소녀 | 2008-11-13 ]