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오렌지파운드케이크-전자렌지로 3분 뚝딱.. |
글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-06-01 |
조회: 6488 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9Icg%3D%3D&page=45
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yeye yeye yeye yeye 오렌지파운드케이크 yeye yeye yeye yeye
재료: 핫케이크가루1컵, 오렌지즙1개분량(=1/3컵), 호두5알

먼저.. 오렌지는 절반으로 잘라
1개분량을 모두 즙을 내어줍니다~~
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그릇에 핫케이크 가루를 담은후
오렌지즙을 넣어 반죽을 해주세요~
우유, 달걀등..
다른 재료는 일체 넣지 않았습니다..
재료도 참 단촐하지요~ㅎㅎ

반죽이 좀 뻑뻑하답니다~
취향껏 오렌지즙을 좀더 넣고 쬐끔더
묽게 반죽을 해주셔도 괜찮아요~

아이들 두뇌에 좋다는 호두도
다져서 휘릭.. 던져넣었어요~ㅎㅎ

파운드틀이나 적당한 용기에
오일이나 버터를 살짝 코팅해준후..
반죽을 담아줍니다~
반죽이 많이 부풀기 때문에
용기의 절반 이하로 담아주세요~^^

오렌지 즙으로 반죽을 하긴 했지만서도..
나.. 오렌지야~~~!!
라고.. 표시해주는 쎈스~~ㅋㅋ
오렌지 슬라이스도 살짝 올려주시구요~^^

랩으로 용기를 잘 감싸줍니다~

전자렌지에 반죽을 넣은후..
딱 3분만 돌려주세요~ㅎㅎ
반죽의 양에 따라 2분 30초, 5분등..
시간은 가감해주셔야 하는데요..
저정도의 양이면..
3분이 적당하답니다~


완성되어져 나온
오렌지파운드케이크에요~히히^^


용기에서 분리한후 한컷~^^
보기에는 꼭 술빵같아 보이는데..
먹어보면 식감은 조금 다르답니다~

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