깔끔한 디저트 만들기

바삭하고 달콤하고 맛있는...와플

바삭하고  달콤한  와플

와플을  집에서 아이들 만들어 주었더니 4개~ 5개씩 먹어요...

바삭하고 달콤하고 크림은 부드럽고 아주 맛이 좋습니다...

얼마전 제가 다음 캐쉬로 와플 기계(팬)을 샀습니다..울 신랑 왈 이제 별걸 다 사서해""라곤 했지만

한번 써보니 꽤 괜찮아요...

요 와플 팬은 32000원 주고 샀어요..와플팬을 선전 할려고 하는건 아니고

써보니 넘 좋아요..

쿠키,과자 못 만드시는 분들도 이거 하나면 뚝딱 맛있는 와플이 만들어 집니다....

커피랑 먹어도 맛 있어요

와플 틀은 얇은 반죽층을 고르고 바삭하게 구워지게 해줘요

미국에서는 팽창제로 베이킹파우더를 주로 쓰며,

와플은 미국에서 버터나 ,과일 잼을 얹은 아침 식사로 먹는대요

저는 자주 해 먹을것 같지가 않아서 작은걸로 샀어요.. 팬이 작고 귀여버여..

와플 믹스가 들어 있었습니다...설명서 까지 있어요.. 

와플 믹스가 없으시면..밀가루, 달걀, 설탕, 우유, 베이킹파우더를 잘 섞어 반죽을 해서 이용하세요

 왕비님 정확한 계량을 알려 주세요..하실까바

중력분 1 1/2컵, 설탕 2작은술, 베이킹 파우더 1 1/2작은술, 베이킹소다 1/2작은술,

 소금 1/2작은술, 달걀 1개 , 버터밀크 1/2컵 ,  사워크림 1/3컵, 녹인버터 5작은술

중력분은 체에 내리고요..모두 섞어서 반죽을 하시고

팬에는 갈색이 나게 구워 주면 됩니다..

와플 믹스 가루를 한컵을 찬물에 개어서 반죽을 해 놓고요...

가루가 안 보이게 잘 저어주면 반죽 끝~

팬에 국자로 떠서 부어도 되고요..수저로 떠서 부어도 되요...

까스불은 약불로 합니다....3~분에서 5분 앞뒤로 뒤집어 주면서 구우면 되요..

연결 고리를 위로 잠거 줍니다...

노르스름 하니 구워 졌어요..헤헤헤   간편하다 .간편해

한번에 두개씩 밖에 안 나오네요...벌집이 제대로 선명하게 나옵니다..하하

딸기잼도 발라 보고~ 쿠키맛도 나고 바삭하게 구운 붕어빵 맛도 나고

달콤한 슈가 파우더도 뿌려보고~

이렇게 만들어 놓았더니

순수미인이랑 앙녀랑 4개~5개씩 먹어요..

쿠키 못 만드시는 강추 입니다....

이번엔 반죽을 팬 가득히 부었어요...

저는 이런 네모는 별루예요..너무 딱딱 정해진것 같아서~자연스러운게 좋아요

네모난 벌집이 제대로 만들어 졌어요....

만들면서도 재미있습니다..하하

생크림을 휘핑을 해요..

딸기 초코 시럽을  조금 뿌리고 휘핑을 했어요~

생크림이 단단하게 만들어 질때 까지 5분정도 휘핑을 합니다...

 짤주머니에 짜서 크림을 짜고 뚜껑을 덮어서 먹어요....

순수미인이 한 입 먹어보더니 맛있네..아이스 커피랑 먹음 더 맛있겠대요~

딸기잼을 발라도 맛 있고요.

슈가 파우더를 만들어도 맛 있고요

휘핑 크림을 만들어 넣고 먹어도 맛 있어요..

과일하고 같이 먹어도 맛 있습니다...

아이들 간식으로 그만 입니다...

아이들 있으신 분들은 이건 미니 와플팬 하나 있어도 좋을것 같아요..

오늘도 조금 덥겠어요..좋은 하루 보내세요