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크림수프
글쓴이:
아이리스
| 날짜: 2011-06-08
조회:
5013
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh5Jdw%3D%3D&page=193
1. 약불에 밀크팬을 올리고 열이 오르면 버터를 넣어 녹인다.
2. 버터가 완전히 녹으면 밀가루를 넣어 뭉치지 않도록 볶아준다.
3. 밀가루가 볶아지면 뜨거운 물에 닭고기스톡을 넣어 녹인 육수를 부어 밀가루를 풀어주듯이 끓인다.
4. 밀가루가 어느 정도 풀리면 여기에 우유를 넣어 끓이다가 후춧가루를 넣어 완성한다.
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개
담백한 포카치아
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meun item : 포카치아 serving size : 3개 오늘은 이탈리아식 포카치아를 만들어 보겠습니다~ ^^ 포카치아는 이탈리아 서민...
[ 애니랜드 | 2009-09-21 ]
애플파이~
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이젠 만들어 볼까요?.. 우선 밀가루를 체에 두번정도 내려주고 소금을 섞고.. 버터는 굳어있는체로 깍뚝썰기 해서 밀가루에 넣고 손바닥으로 비비듯이 섞어준...
[ 스위트 | 2009-09-20 ]
새콤 풋사과 시나몬구이
조회:
15818
어느덧 여름이 가고 가을이 다가오고 있지요. 가을의 따뜻한 햇빛은 과일에게는 더 없는 축복이랍니다오랜 시간동안 조금씩 여물어 달콤해진 과일의 맛이 미각을 자극하지요. 금...
[ 블루베리 | 2009-09-19 ]
홈메이드 쿠키~
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^^
[ 크리스 | 2009-09-17 ]
한국인이 좋아하는 찹쌀떡
조회:
12757
■ 준비할 재료찹쌀가루 2컵, 팥 1컵, 황설탕 3큰술, 소금·소금물 약간씩, 녹말가루 적당량 ■ 만드는 법1 찹쌀가루는 곱게 갈아서 체에 한번 내린다.2 냄비에 ...
[ 별은이뽀 | 2009-09-15 ]
주말 브런치로 초간단 브레드푸딩. 오븐 없어도...
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일주일의 피로가 몰려오는 주말 아침엔 손이 많이 가는 음식보다는 간단하고도 가벼운 요리가 좋더라구요. 조금 퍽퍽해진 남은 식빵을 이용해서, 부드러운 브레드 푸딩을 만들어 보세...
[ 비애 | 2009-09-14 ]
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