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깔끔한 디저트 만들기
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우유와 요구르트로 만든 건강 디저트~ 우유 요구르트젤리 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh5Jdg%3D%3D&page=59
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한여름 같은 더위에 찬 것 많이 찾으시지요~
제철과일을 듬뿍 올린 우유 요구르트젤리 드셔보세요
우유와 요구르트로 만들어 산뜻한 맛이 시원함을 더해 줍니다
만들기도 너무 쉽습니다^^*
재료:플레인 요구르트, 우유 1컵씩(실온에 둡니다) 가루젤라틴 10g+물 80cc, 레몬즙 2큰술, 설탕 80g 토핑용 과일(산딸기, 키위, 블루베리 약간씩) 분량: 4인분
우유와 플레인요구르트는 먼저 실온에 두고 가루젤라틴은 물에 불려둡니다
물을 그릇에 먼저 담고 가루젤라틴을 넣어야 잘 풀어집니다 15분정도 두어서 불려지면 전자렌지에 20초정도 데웁니다
볼에 요구르트와 레몬즙, 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 데운 젤라틴과 우유를 넣고 잘 섞어서 물을 적신 컵에 나누어 담고 냉장실에서 굳힙니다 뚜껑이나 랩을 씌워 냉장고에서 3~4시간정도 굳혀주세요
제철과일을 다양하게 준비합니다
시원한 젤리위에 과일을 듬뿍 올리면 근사한 디저트가 됩니다
우유와 요구르트로 만들어 칼슘과 비타민이 듬뿍 든 건강디저트입니다
빙수용 단팥을 올려도 좋구요~ 다양하게 즐겨보세요^^* |
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| 무더운 여름 밤, 직접 만들어 마시는 칵테일로 소박한 파티를 열어보면 어떨까. 행복하고 즐거운 여름 추억을 위해 내 손으로 만드는 여름 칵테일 레시피를 소개한다. * 레... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-01-17 ] | ||
 | 커피아이스크림 | 조회: 6897 |
| 커피아이스크림 ■준비재료우유 2컵, 커피믹스 4봉지, 초콜릿 시럽·코코아파우더·초콜릿칩 적당량씩 ■만들기1 우유는 따뜻하게 데운 뒤 커피믹스를 넣고 ... | ||
| [ 바람 | 2012-01-17 ] | ||
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