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깔끔한 디저트 만들기
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우유와 요구르트로 만든 건강 디저트~ 우유 요구르트젤리 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh5Jdg%3D%3D&page=216
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한여름 같은 더위에 찬 것 많이 찾으시지요~
제철과일을 듬뿍 올린 우유 요구르트젤리 드셔보세요
우유와 요구르트로 만들어 산뜻한 맛이 시원함을 더해 줍니다
만들기도 너무 쉽습니다^^*
재료:플레인 요구르트, 우유 1컵씩(실온에 둡니다) 가루젤라틴 10g+물 80cc, 레몬즙 2큰술, 설탕 80g 토핑용 과일(산딸기, 키위, 블루베리 약간씩) 분량: 4인분
우유와 플레인요구르트는 먼저 실온에 두고 가루젤라틴은 물에 불려둡니다
물을 그릇에 먼저 담고 가루젤라틴을 넣어야 잘 풀어집니다 15분정도 두어서 불려지면 전자렌지에 20초정도 데웁니다
볼에 요구르트와 레몬즙, 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 데운 젤라틴과 우유를 넣고 잘 섞어서 물을 적신 컵에 나누어 담고 냉장실에서 굳힙니다 뚜껑이나 랩을 씌워 냉장고에서 3~4시간정도 굳혀주세요
제철과일을 다양하게 준비합니다
시원한 젤리위에 과일을 듬뿍 올리면 근사한 디저트가 됩니다
우유와 요구르트로 만들어 칼슘과 비타민이 듬뿍 든 건강디저트입니다
빙수용 단팥을 올려도 좋구요~ 다양하게 즐겨보세요^^* |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 단호박 꽃장식 치즈케이크 | 조회: 5445 |
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| 아침밥은 두뇌 회전에 필요한 당질을 공급하여 창의력, 기억력 등을 향상시켜줍니다. 아침밥을 거르면 점심때까지의 공복시간이 약 17시간이 되어 장시간 저혈당 상태에 있게 되고... | ||
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| 자연이 움트는 계절 봄이다. 푸릇푸릇 알록달록해진 산과 들, 따뜻한 날씨까지 봄을 만끽하라고 부추긴다. 화사하고 향긋한 꽃차로 집 안에서 봄을 즐겨보자. 물을 부우면 ... | ||
| [ 월하 | 2009-03-30 ] | ||
 | 커피젤리 | 조회: 5211 |
| 커피젤리 재료 : 물 300g, 에스프레소 두샷, 황설탕 3스푼, 판젤라틴 4장 -만들기- 1. 판젤라틴은 찬물에 5분이상 담구어서 충분히 불려놓는다. 2. 물 3... | ||
| [ 아델리 | 2009-03-29 ] | ||
 | 촉촉하고 향긋한 번빵 | 조회: 5240 |
| 재료 (8개분량) 강력분 200g, 박력분 50g, 소금 3g, 설탕 25g, 이스트 5g, 계란 25g, 버터 25g, 물 50g, 우유 80g 필링 - 크림치즈 30g ... | ||
| [ 로사 | 2009-03-28 ] | ||
 | 기분 어수선한 날, 정갈한 녹차머핀 | 조회: 5223 |
| 요리재료 박력분 145g, 버터 100g, 달걀 3개, 아몬드가루 55g, 녹차가루 7g, 베이킹파우더 1작은술, 황설탕 45g, 트리몰린(물엿) 3큰술, 소금 1g, 생크림... | ||
| [ 말괄랑이 | 2009-03-27 ] | ||
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