|
|
감자스프 |
글쓴이: 사랑 | 날짜: 2011-05-16 |
조회: 7203 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh1Pdg%3D%3D&page=232
|


1. 감자를 삶는다. 2. 적양파와 청피망은 다져놓는다. 3. 베이컨은 구워서 다져 놓는다. 4. 삶은 감자 중 2개는 다져 놓는다. (나중에 스프에 넣어 줄 것) 5. 먼저 생크림, 우유와 삶은 감자 3개를 갈아 준다. 6. 채소는 양파 볶다가 당근 볶고 피망 넣어서 거의 익도록 볶아 준다. 7. 감자+우유를 붓고 치킨 스톡을 부어 끓이다 끓으면 삶은 감자 넣고 끓인다. 8. 걸쭉해지기 시작하면 불은 약불로 줄여 준다. 9. 걸쭉하게 끓여져 어우러지면 파마산치즈가루 4큰술 넣는다. 10. 체다 치즈는를 살짝 올려주고 베이컨도 올려주고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려준다.
|
| |  | 노오란 고구마를 품은 고구마롤까스 | 조회: 7599 | | [요리재료] 돈까스용 등심200g, 호박고구마 1개, 완두콩캔 50g, 밀가루·빵가루 적당량, 유정란 2개, [등심밑간] 청주 1큰술, 마늘솔트 조금 [롤까스 만들... | | [ 된장소녀 | 2008-12-25 ] | | | |  | 달콤한 크리스마스, 두부&치즈 무스 케이크 | 조회: 8716 | | 크리스마스 트리에 관한 예쁜 추억을 선물해 주신 아버지께 조만간 딸기로 장식한 이 두부 치즈 케이크 한조각 선물로 준비해 드려야겠어요. 저만큼이나 딸기를 너무나도 좋아하시는... | | [ 어린새싹 | 2008-12-24 ] | | | |  | ★크랜베리&잼 머핀★ | 조회: 7630 | | ★크랜베리 잼 머핀★ 12구 머핀팬 (11개분량) 버터 80g 계란 2개,계란노른자 2개, 설탕 70g,박력분 280g,베이킹파우다 2ts 잼 (베리... | | [ 별은이뽀 | 2008-12-23 ] | | | |  | 크리스마스 쿠키 만들기 !!!! | 조회: 10883 | | 요리명 크리스마스에는 꼭.꼭.꼭 만들어야하는 아이싱쿠키 요리재료 쿠키재료 : 버터 100g, 설탕 100g, 박력분 220g, 아몬드가루 80g, 노른자 2개,생강가루... | | [ 안나 | 2008-12-23 ] | | | |  | 딸기시럽에 빠진...달콤한~ 고구마 맛탕 | 조회: 8020 | | 딸기 시럽에 빠진..달콤한~ 고구마 맛탕. 냉동 딸기...250g입니다. 냄비에 굵직하니 자른 딸기와 설탕 200g을 담아줍니다. ... | | [ 베베 | 2008-12-22 ] | | | |  | 추운 날 따끈한 ~찜케익 | 조회: 7860 | | -6cm 베이킹컵, 5개분량- 박력분 180g, 탈지분유 20g, b.p 5g, 소금 조금 달걀 1개, 설탕 80g | | [ 별은이뽀 | 2008-12-19 ] | | | |
|
|