|
|
브라우니 치즈쿠키 |
| 글쓴이: 화이트 | 날짜: 2011-05-17 |
조회: 5317 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh1Mdw%3D%3D&page=205
|
| 브라우니치즈쿠키 |
| 빵,과자 |
|
| 쿠키를 집에서 정성스럽게 만들어 보세요.. |
| |
 |
|
| 548kcal | 40분 | 어려움 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
박력분 2컵 |
부재료 |
버터 130g, 설탕 1/2컵, 계란노른자 1개, 코코아가루 2큰술, 녹말가루 2큰술 |
양 념 |
| |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 볼에 버터를 담아 크림화를 시켜준 후 설탕을 2~3회에 나누어 넣어 설탕이 녹으면 풀어 놓은 계란노른자를 조금씩 넣어가며 젓는다. |
|
| 2. 계란과 버터가 혼합이 되면 박력분을 넣어 가볍게 반죽한 다음 반죽을 2개로 나누어 한쪽은 코코아가루를, 나머지 한쪽은 녹말가루를 넣고 반죽한 후 다시 2등분을 한다. |
|
| 3. 2등분한 반죽을 5mm 두께로 밀어 다시 5mm넓이로 잘라 서로 교대로 색깔을 맞추어 담는다. |
|
| 4. 남은 반죽 한 덩어리씩은 사방 20cm가 되도록 밀어놓은 후 밑에 녹말가루반죽을 놓고 위에 코코아반죽을 올려 돌돌만다. |
|
| 5. 위의 모양들을 기름종이에 싸서 냉장고에 넣어 굳어지면 5mm두께로 썬다. |
|
| 6. 오븐팬에 기름을 바르고 180℃ 오븐에서 10분 정도 굽는다. | | | | |
| |  | 쉽게 만드는 스페인 음료 샹그리아 | 조회: 5434 | | | 요리재료 레드 와인 3컵 반,토닉워터(탄산수)1컵,오렌지주스 2컵,사과 1개,오렌지 1개,레몬 1개,키위 1개,딸기 10개,설탕 1/4컵 샹그리아는 풍부한 향과 달콤... | | | [ 포시 | 2009-06-15 ] | | | |  | 쿠앤크, 오레오 아이스크림 간단하게 만들기 | 조회: 5518 | | | 저는 아이스크림을 좋아해서 한겨울에도 종종 간식으로 아이스크림을 즐기는 편입니다.여름이야 말할 것도 없겠지요?여름동안 소비되는 아이스크림 값만 해도 꽤 되던터라..이왕이면 집... | | | [ 레이첼 | 2009-06-14 ] | | | |  | 고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~ | 조회: 5435 | | | 요리재료 볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼), 모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등) 모듬 견과... | | | [ 편지 | 2009-06-13 ] | | | |  | 딸기 초코렛 푸딩 | 조회: 5390 | | | 딸기 초콜릿 푸딩 빈혈 있는 아이를 위한 영양 간식 │ 재료 │ 딸기 20개, 다크 초콜릿 100g, 크림 치즈 80g, 생크림 150㎖, 젤라틴 가루 1작은술,... | | | [ 알스크림 | 2009-06-12 ] | | | |  | 향긋함 가득~ 쑥설기 | 조회: 5402 | | | 요즈음은 웬지 분주하네요~~~ 겨우내 덮었던 이불도 빨아야하고, 겨울옷도 손질해 두어야하고, 창문열고 집안도 털어 내면서 산뜻하게 환기도 시켜야 하고... 또한 여기... | | | [ 초록나무 | 2009-06-11 ] | | | |  | 커피, 카페처럼 맛있게 내는 한 끗 차 비법 | 조회: 5813 | | | 일반적으로 사용하는 커피 메이커는 편리하긴 하지만, 커피 맛을 아는 사람들은 손이 많이 가는 제조법을 통해야만 제대로 된 커피 맛이 나온다고 입을 모은다. 에스프레소 기계가 ... | | | [ 민들레 | 2009-06-10 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
