테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 303736  
이탈리아식 감자뇨끼조회 292915  
와인과 음식 - 어울...조회 290529  
와인산지IV-꼬냑조회 282028  
초간단 과일화채만들기...조회 251128  
초간단 예쁜 디저트와...조회 248379  
스페인 음식 샹그리아조회 232387  
초간단 과일화채만들기...조회 232221  
우유화채조회 169686  
귤 화채조회 169242  

이전글 다음글 목록 

먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키

글쓴이: 햇살  |  날짜: 2011-05-23 조회: 5933
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh1Jdw%3D%3D&page=144   복사


먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키










누구나 한 번씩 만들어 보았을 스마일 쿠키입니다.

웃으면 복이 온다는 소문이 있던데
웃는 걸 먹으면 그 복이 두 배로 증가하는 건 아닐까요 ??

그래서 고사 지낼 때 돼지머리도 방긋 웃는 녀석을 선호하나 봅니다. ㅋㅋ


일단은 기본적인 슈거 쿠키를 만들고 스마일로 성형해 주면 되는데
모양은 아무거나 해도 예쁘기만 합니다.

기본적으로 많이 만드는 건 동그라미이고 동그란 쿠키 틀도 젤로 많이 가지고 계시죠.


그럼 웃는 과자 만들어 볼까요 ~












재료 (계량단위 ;그램)

(플레인 도우 )
중력분 460 ,  소금 1/2작은술 , 베이킹 파우더 6 ,
무염버터 455 , 설탕 170 , 계란 1개 (large ), 바닐라액 1작은술 ,

(코코아 도우)
플레인 도우 재료중 밀가루 30 대신 코코아 가루 30을 넣어 주세요.
체에 내려야 합니다.











자세한 슈거쿠키 만들기는


아래로




http://blog.daum.net/aspoonful/











먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키









도우 반죽이 끝나면

 오늘은 스마일 쿠키니까 동그란 틀 ,네모틀 아무거나 상관없어요. 전 꽃들로...



 적당한 두께로 밀어준 도우를 다시 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
도우가 끈적이면 틀로 찍어도 깨끗하지 않으니까...

 원하는 틀로  찍어 줍니다.

 눈은 낀 꼬치 뒷부분으로 찍어 주세요.
입은 u자형 미니로 만들고 싶으면 클립을 잘 펴서 찍어 주면 되는데
전 큰 입을 만들려고 ...플라스틱을 잘라서 찍었습니다.

 베이킹 시트에 올리고 냉동실에 잠시 둡니다.
버터가 성형하는 도중에 녹아버리면 또 깔끔하게 구워지지 않거든요 .

이거 절대 복잡한 과정 아닙니다.
좋은 결과물을 얻기 위해 한두 번 더 움직여주는 과정이에요 ㅎㅎ

 예열된 오븐 180도에서 크기에 따라 다르지만 좀 작은 쿠키니까 10-12분 구워주세요.
큰 사이즈는 15분 정도로...중간에 팬 한 번 돌려주시구요...

















먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키















먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키

















먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키










플레인 도우는 완전 갈색이 나면 안되고 가장자리만 살짝 갈색이 돌 정도면 다 구워진 거에요.

오븐에서 꺼내 팬째로 잠시 식힌 후 식힘망에 올려 완전히 식힙니다.


이제 먹는 일만 남았군요.ㅋㅋ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
제철 황도로 만든 티라미수풍 황도 트라이플~제철 황도로 만든 티라미수풍 황도 트라이플~조회: 13425
고소한 크림치즈와 쌉싸름한 코코아로 만든 티라미수는 늘 인기있는 디저트이지요~ 요즘 한창 맛있는 황도로 티라미수처럼 즐길 수 있는 황도트라이플을 만들었습니다. 트라...
[ 앨리스 | 2010-10-05 ]
천연 쥬스만들기와 부산물로 만든 따뜻한 요리 2가지천연 쥬스만들기와 부산물로 만든 따뜻한 요리 2가지조회: 15482
시중에는 수 백가지 야채 과일쥬스들이 과일 쏟아져 나와 있지만. 내가 맘놓고 사먹을 건 별로 없다. 마켓에 진열된 화려한 쥬스병을 돌려 뒤의 성분을 읽어보라...다좋은데.....
[ 슬픈이별 | 2010-10-04 ]
달콤일품간식~/고구마치즈스틱달콤일품간식~/고구마치즈스틱조회: 14952
요즘 고구마가 많이 나오는데.. 달콤한 고구마를 이용한 일품간식 한가지 만들어봤어요~^^ 달콤한 고구마와 쫄깃한 모짜렐라치즈의 고소한 맛궁합이 일품인.. 고구마치즈스틱~~...
[ 파란눈물 | 2010-10-01 ]
초스피드한 맛탕만들기초스피드한 맛탕만들기조회: 16175
에고 씨즌 이왔어요 ㅎㅎㅎ고구마도 참 좋아 하지만 요 호박고구마는 목이 덜 뻑뻑해서 철되면 어김없이 잘사먹는데 어제는 친구가 제가 너무 좋아하닌깐 호박고구마만 봐도...
[ 네스다 | 2010-09-30 ]
[순두부 게살스프] 부들부들~ 한 따스한 국물 한 그릇[순두부 게살스프] 부들부들~ 한 따스한 국물...조회: 22214
그렇게 덥던 여름이 다 갔나봅니다. 아직 한낮은 햇살이 따갑지만 밤이면 창을 다 닫고 이불을 어깨까지 끌어 올려 덥어도 쌀쌀하니 이제 밤에는 보일러를 돌리고 이불도 두꺼운 이...
[ 쌈장소녀 | 2010-09-27 ]
NO설탕/꿀물로 만든 순수한 간식, 귤젤리~NO설탕/꿀물로 만든 순수한 간식, 귤젤리~조회: 19335
지난번에 귤을 소개하면서 잠깐 선을 보였단 귤젤리~ 이런저런일로 늦장 부리다 이제서야 부랴부랴 레시피 올립니다.ㅎㅎ 재 료 물 360ml 꿀은...
[ 비애 | 2010-09-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기