테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 303612  
이탈리아식 감자뇨끼조회 292752  
와인과 음식 - 어울...조회 290385  
와인산지IV-꼬냑조회 281877  
초간단 과일화채만들기...조회 251028  
초간단 예쁜 디저트와...조회 248269  
스페인 음식 샹그리아조회 232299  
초간단 과일화채만들기...조회 232121  
우유화채조회 169595  
귤 화채조회 169159  

이전글 다음글 목록 

먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키

글쓴이: 햇살  |  날짜: 2011-05-23 조회: 5871
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh1Jdw%3D%3D&page=118   복사


먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키










누구나 한 번씩 만들어 보았을 스마일 쿠키입니다.

웃으면 복이 온다는 소문이 있던데
웃는 걸 먹으면 그 복이 두 배로 증가하는 건 아닐까요 ??

그래서 고사 지낼 때 돼지머리도 방긋 웃는 녀석을 선호하나 봅니다. ㅋㅋ


일단은 기본적인 슈거 쿠키를 만들고 스마일로 성형해 주면 되는데
모양은 아무거나 해도 예쁘기만 합니다.

기본적으로 많이 만드는 건 동그라미이고 동그란 쿠키 틀도 젤로 많이 가지고 계시죠.


그럼 웃는 과자 만들어 볼까요 ~












재료 (계량단위 ;그램)

(플레인 도우 )
중력분 460 ,  소금 1/2작은술 , 베이킹 파우더 6 ,
무염버터 455 , 설탕 170 , 계란 1개 (large ), 바닐라액 1작은술 ,

(코코아 도우)
플레인 도우 재료중 밀가루 30 대신 코코아 가루 30을 넣어 주세요.
체에 내려야 합니다.











자세한 슈거쿠키 만들기는


아래로




http://blog.daum.net/aspoonful/











먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키









도우 반죽이 끝나면

 오늘은 스마일 쿠키니까 동그란 틀 ,네모틀 아무거나 상관없어요. 전 꽃들로...



 적당한 두께로 밀어준 도우를 다시 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
도우가 끈적이면 틀로 찍어도 깨끗하지 않으니까...

 원하는 틀로  찍어 줍니다.

 눈은 낀 꼬치 뒷부분으로 찍어 주세요.
입은 u자형 미니로 만들고 싶으면 클립을 잘 펴서 찍어 주면 되는데
전 큰 입을 만들려고 ...플라스틱을 잘라서 찍었습니다.

 베이킹 시트에 올리고 냉동실에 잠시 둡니다.
버터가 성형하는 도중에 녹아버리면 또 깔끔하게 구워지지 않거든요 .

이거 절대 복잡한 과정 아닙니다.
좋은 결과물을 얻기 위해 한두 번 더 움직여주는 과정이에요 ㅎㅎ

 예열된 오븐 180도에서 크기에 따라 다르지만 좀 작은 쿠키니까 10-12분 구워주세요.
큰 사이즈는 15분 정도로...중간에 팬 한 번 돌려주시구요...

















먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키















먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키

















먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키










플레인 도우는 완전 갈색이 나면 안되고 가장자리만 살짝 갈색이 돌 정도면 다 구워진 거에요.

오븐에서 꺼내 팬째로 잠시 식힌 후 식힘망에 올려 완전히 식힙니다.


이제 먹는 일만 남았군요.ㅋㅋ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
사먹는 것보다 맛있는 양념치킨사먹는 것보다 맛있는 양념치킨조회: 6253
양념치킨 튀김,커틀릿 사서먹는것보다 더 ~맛있는 치킨요리!! 가족을 위해 만들어보세요. 1560kcal | 50분 | 보통 ...
[ 미레아 | 2011-04-04 ]
진달래 꽃전.진달래 꽃전.조회: 6608
진달래 꽃전. 산에서 꺽어온 진달래를 꽃만 잘라줍니다. 꽃전을 하기전에 진달래 꽃의 수술부분을 없애 주어야 합니다. 진달래꽃 뒷부분의 ...
[ 제니 | 2011-04-04 ]
10분만에 만드는 초간단 새콤달콤 10분만에 만드는 초간단 새콤달콤 "딸기무스"조회: 7437
오늘의 이쁜이....컴온~!!! 완전 이쁘죵? 정말 샤방샤방 블링블링 푸헤헤헤 빨간색이 들어가면 사진이 정말 이쁘게 잘 찍혀요. 특히 햇살 좋은 날에는 더!!! ...
[ 스리틸걸스 | 2011-04-01 ]
봄 디저트의 여왕! 오감을 사로잡는 과일바바로아>_봄 디저트의 여왕! 오감을 사로잡는 과일바바로아>_조회: 7398
단맛(sweet), 풍미(favour), 과일(fruit)의 봄의 과일동산 바바루아 나른한 춘곤증도 잠시 쉬어가는 3월의 마지막 날을 만들기위해 아...
[ 아이리스 | 2011-03-31 ]
멜시럽을 입힌 달달구리한 누룽지튀김과자만들기멜시럽을 입힌 달달구리한 누룽지튀김과자만들기조회: 8286
학원버스안에서 먹으라고.. 작은통에 넣어주었지요...^^ 않봐도 비디오~~~... 분명 한입에 다 털어넣을꺼예요...ㅋㅋ 요론~ 일회용 플...
[ 말괄랑이 | 2011-03-30 ]
새우 한마리로 간단히 인기 좀 끄는 법새우 한마리로 간단히 인기 좀 끄는 법조회: 8453
[ 블루베리 | 2011-03-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기