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깔끔한 디저트 만들기
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마늘햄 또띠아 치즈롤 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh1JdQ%3D%3D&page=111
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크림소스로 맛을 낸 햄요리 마늘햄 또띠아 치즈롤~
장봐온걸 그냥 식탁에 올려두고 김치담느라 마늘종이 쬐끔 시들해 졌어요.^^;;
마늘종은 한번 씻어 준 후 윗부분의 속이빈 질긴부분을 잘라 손질해 주세요. 도톰하니 볼록한 부분있죠, 거길 잘라 버려주시면 되겠습니다.
마늘종 15줄기를 5센티 길이로 잘라 준비해 주세요.
마늘종을 먼저 볶아 줍니다.
요 상태로 먹어도 아이들반찬으로 괜찮지 않을까요?^^ 그냥 마구 휘~ 저으면 햄이 부서질 수 도 있으니 햄의 세로 방향으로 저어주면서 볶으시면 되겠습니다.
또띠아 한장에 피자치즈 50g씩..또띠아 롤 4개분입니다.
또띠아 한장에 피자치즈를 올려 준 후....
피자치즈를 살짝이 올려 돌~ 말아 주세요.
또띠아가 풀리지 않도록 마지막에 말린 부분이 오븐팬 바닥에 가도록 놓고 예열된 오븐 180도에서 10분간 또띠아를 바삭하게 구워 주세요. |
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