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콩샐러드

글쓴이: 케이트 | 날짜: 2014-03-06

http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxPchQ%3D&page=101

콩샐러드

고수를 넣은 콩샐러드

모듬콩과 고수를 넣어 발사믹을 뿌려먹는 샐러드. 중독성 있는맛이 일품이다

난이도 하
열량 140kcal
가격대 5000원 이하
조리시간10분

고수 50g ,모둠콩 2컵, 엑스트라버진 올리브유 3큰술, 발사믹비니거 1큰술, 소금 1/5작은술, 후춧가루 약간

1. 고수는 깨끗하게 씻은 후 잎 부분만 따로 떼어 모아둔다.
2. 모둠콩은 끓는 물에 넣어 콩이 익을 때까지 1~2분간 삶아 건져준다.
3. 모둠콩과 고수를 접시에 담은 후 분량의 올리브유, 발사믹비니거, 소금, 후춧가루를 뿌려준다.

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