깔끔한 디저트 만들기

• 난이도 하
• 열량 35kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간10분

생강(손톱 크기) 1개, 탄산수(또는 소다수) 1컵, 레몬 1/2개, 흑설탕 1작은술, 민트잎 적당량, 기호에 따라 얼음

• 1. 생강은 껍질을 벗겨 강판에 간 다음 흑설탕을 넣어 잘 섞는다.
• 2. 레몬은 깨끗이 씻어 껍질 부분만 필러로 얇게 깎아 준비하고, 레몬 과육의 1/3분량을 잘라 즙을 낸다.
• 3. ①에 간 레몬 껍질 2작은술과 레몬즙, 탄산수(소다수)를 1컵 부은 뒤 민트잎을 으깨어 넣는다. 탄산수 대신 맥주를 넣으면 진저 칵테일이 된다.