|
|
무알콜 모히토 |
| 글쓴이: 파란눈물 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 6441 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxPcBU%3D&page=9
|
무알콜 모히토
레이첼 레이의 ‘모히-티’
쿠바의 칵테일 모히토는 야외에서 햇볕을 만끽하며 마시는 대표적인 캐주얼 음료다. 으깬 민트잎에 럼과 라임즙을 넣어 만드는데, 레이첼 레이는 럼을 홍차로 대신해 이국적인 무알코올 음료로 변신시켰다.
물 2⅓컵, 아이리시 티나 잉글리시 블랙퍼스트 티백 2개, 시럽 3큰술, 민트잎 3~4장, 라임(또는 레몬) 1개 
- 1. 물에 홍차를 우려낸 다음 충분히 식힌다.
- 2. 주둥이가 넓은 물병에 적당히 으깬 민트잎을 넣고 식힌 홍차, 라임즙(레몬즙), 시럽을 넣고 잘 젓는다. 낼 때는 민트잎은 거둬내고 줄기 하나 정도만 장식으로 넣는다.
|
| |  | 한여름 밤의 칵테일 | 조회: 10122 | | | 듣지도 보지도 못한 재료가 들어간 휘황찬란한 칵테일은 이제 그만.인공 시럽과 색소 대신 천연 재료만을 넣은 오가닉 칵테일로 매혹적인 칵테일 무드를 즐겨본다. ↑ 진저 비... | | | [ 포라 | 2014-05-04 ] | | | |  | 유자아이스그린티 | 조회: 10105 | | | (왼쪽부터)유자아이스그린티재료녹찻잎 12g, 물 300ml, 유자 농축액 8큰술, 얼음(유리컵 가득) 4잔분, 시럽만들기1_주전자에 물을 붓고 팔팔 끓인 뒤 80℃ 정도로... | | | [ koendi | 2014-05-02 ] | | | |  | 머스캣아이스그린티 | 조회: 9584 | | | 머스캣아이스그린티재료녹찻잎 12g, 청포도 12알, 장식용 청포도 8알, 물 350ml, 얼음(유리컵 가득) 4잔분, 시럽만들기 1_청포도는 얇게 잘라 분량의 물과 함께 작은... | | | [ 화이트 | 2014-05-02 ] | | | |  | 바나나아이스밀크티 | 조회: 9913 | | | (왼쪽부터)바나나아이스밀크티재료얼그레이 찻잎 15g, 바나나 1개, 우유 2컵, 물 300ml, 얼음(유리컵 가득) 4잔분만들기1_바나나는 한입 크기로 잘라 포크로 가볍게 으... | | | [ 어린늑대 | 2014-05-02 ] | | | |  | 베리아이스포트티 | 조회: 9668 | | | 홍차를 베이스로 한 여름 차 신선한 과일이나 시판용 과일 시럽과 함께 홍차와 탄산수를 블렌딩 하면 한여름에 즐기기 좋도록 청량감이 더해진다. 단, 아이스티를 만들 때 홍차를 ... | | | [ 큐트천사 | 2014-05-02 ] | | | |  | 새우버거 & 테이터잼 | 조회: 10646 | | | ◆ 새우버거 테이터잼새우버거재료햄버거 빵·냉동 새우 패티 4개씩, 청상추·슬라이스 치즈 4장씩, 토마토 1개, 오이피클 2개, 마요네즈·토마토케첩 2큰술씩, 식용... | | | [ 깎꿍토끼 | 2014-05-02 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
