|
|
시래기 조갯살죽 |
| 글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2014-03-18 |
조회: 6474 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxJchU%3D&page=39
|
|
시래기 조갯살죽
재료
시래기 80g, 조갯살 100g, 참기름 1큰술, 간장 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 물 4와 1/2컵
만들기
1 시래기는 찬물에 담가 반나절 정도 불린 뒤 끓는 물에 넣고 푹 삶은 다음 잘게 다지고 조갯살은 찬물에 씻는다.
2 냄비에 참기름을 두르고 ①의 시래기를 볶다가 조갯살을 넣어 다시 한번 볶는다.
3 밥에 1/2컵의 물을 부어 살짝 불린 뒤 ②의 냄비에 넣고 물 4컵을 넣어 끓이다가 팔팔 끓으면 약한 불로 한 번 더 끓인다.
4 ③에 간장을 넣고 고루 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |  | 팥빙수소면 | 조회: 6466 | | | ◆ 팥빙수소면재료소면 50g, 빙수용 팥 3큰술, 인절미·미숫가루 약간씩, 빙수용 얼음(생수·우유 1컵씩, 연유 1큰술)how to cook1. 분량의 재료를 섞어 빙... | | | [ 블랙로즈 | 2013-10-12 ] | | | |  | 매실간장골동면 | 조회: 6469 | | | ◆ 매실간장골동면재료소면 50g, 소고기 30g, 오이 ¼개, 달걀 1개, 불린 표고버섯 ½개, 밑간(간장·매실청 ½작은술씩, 소금·참기름·후춧가루·깨소금 약... | | | [ 쏘이 | 2013-10-12 ] | | | |  | 검은깨우유냉소면 | 조회: 6470 | | | ◆ 검은깨우유냉소면재료소면 50g, 검은깨 4큰술, 우유 ½컵, 당근 ⅛개, 무순·소금·꿀 약간씩how to cook1. 검은깨는 먼지와 찌꺼기를 잘 일어가며 깨... | | | [ 비올레트 | 2013-10-12 ] | | | |  | 백김치말이국수 | 조회: 6467 | | | ◆ 백김치말이국수재료소면 50g, 백김치 1줄기, 무순·오이채 약간씩, 소고기육수 ½컵(양지 또는 사태 50g, 물 2컵, 대파 ¼대), 국물(백김치국물 ½컵, 식... | | | [ 초록샤인 | 2013-10-12 ] | | | |  | 파프리카오이소박이물김치 | 조회: 6469 | | | ◆ 파프리카오이소박이물김치재료소면 50g, 산딸기·블루베리 3알씩, 청포도 2알, 치커리 약간, 오미자냉국 1컵(오미자·식초 2큰술씩, 물 1½컵, 꿀 3큰술, 소금... | | | [ 이슬 | 2013-10-12 ] | | | |  | 얌문센 | 조회: 6470 | | | 태국얌문센재료칵테일새우 8마리, 오징어(몸통) 1/2마리, 관자 2개, 녹두 당면 50g, 청양고추·파인애플(통조림) 1개씩, 오이·홍고추 1/2개씩, 바질 약간, 소스(... | | | [ 앨리스 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
