|
|
송이불고기 |
| 글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5664 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdRY%3D&page=13
|
송이불고기
차려 본 사람들이 입을 모아 추천한 메뉴 <송이불고기>
불고기의 달달함과 송이에서 나느 향긋함의 조화가 일품이다. 그냥 먹어도 맛있고, 상추쌈을 해서 먹어도 최고!
자연산 송이 200g ,
쇠고기(불고기용) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 불고기 양념(다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 간장 1½큰술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량) 
- 1. 송이는 깨끗이 씻어 세로로 도톰하게 슬라이스한다.
- 2. 대파와 양파는 적당한 길이로 얇게 썬다.
- 3. 분량의 재료를 섞어 불고기 양념을 만든다.
- 4. 볼에 쇠고기와 2에서 준비한 대파와 양파, 3의 소스를 넣고 살짝만 버무린 후 10분 정도 잰다.
- 5. 쇠고기에 어느 정도 간이 배면 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶은 다음 먹기 직전에 슬라이스한 송이를 넣고 살짝 익혀 완성한다.
|
| |  | 믹스 베리 머랭 | 조회: 6698 | | 믹스 베리 머랭 재료달걀흰자 4개분, 설탕 250g, 레몬주스·바닐라 에센스 1/2큰술씩, 슈거파우더 약간, 생크림 300... | | | [ 물망초 | 2014-04-23 ] | | | |  | 카페처럼, 겨울 음료 카피캣 | 조회: 6625 | | 따뜻한 음료를 찾게 되는 추운 겨울, 커피 전문점마다 겨울 한정 시즌 음료를 선보인다. 그 맛 집에서도 맛보시라고. 1 카페 쇼콜라떼 by 투썸 플레이스재... | | | [ 맑음 | 2014-04-23 ] | | | |  | 말차 컵케이크 | 조회: 6699 | | 말차 컵케이크 재료무염버터·설탕 120g씩, 우유 120ml, 물엿 30g, 달걀 2개, 박력분 160g, 아몬드가루 20g, 말차가루 10g, 베이킹파우더... | | | [ 슬픈세월 | 2014-04-21 ] | | | |  | 라임에이드 | 조회: 7166 | | 라임에이드 재료라임 1개, 탄산수 1컵, 시럽 2큰술, 얼음 1/2컵만들기1 라임은 깨끗이 씻은 뒤 스퀴저를 이용해 즙을 짠다. 2 컵에 ①의 라임즙과 시... | | | [ 앨리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | 바나나 팬케이크 | 조회: 7118 | | 바나나 팬케이크재료중력분·우유 1과 1/2컵씩, 설탕·녹인 무염버터 2큰술씩, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/2작은술, 달걀 1개, 바나나 2개, 메이... | | | [ 햇님 | 2014-04-21 ] | | | |  | 화려한 봄날의 디저트 Blooming Dessert | 조회: 6378 | | | 봄을 맞아 활짝 피어난 꽃들과 싱그러움이 가득한 과일들을 담아 디저트를 만들었다. 따뜻한 햇살과 함께 향기로운 봄 내음이 미각을 깨우는 화려한 봄날의 디저트. ... | | | [ 하얀세상 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
