|
|
섞박지 |
| 글쓴이: 햇님 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 6501 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdRM%3D&page=10
|
Tip
남은 재료로 담그는 별미 김치 ①
섞박지
재료
절인 배추·무 500g씩, 쪽파 200g, 갓·미나리·굴 100g씩, 실고추 10g, 소금 15g, 고춧가루 2큰술, 마늘 10톨, 생강 4개, 까나리액젓 1/4컵
만들기
1 절인 배추는 반으로 갈라 4~5cm 폭으로 썬다. 2 무는 크기에 따라 길이대로 2등분 혹은 4등분해 1~2cm 두께로 도톰하게 썬 뒤 고춧가루, 소금을 넣어 버무린다. 3 쪽파, 갓, 미나리는 깨끗이 손질해 4~5cm 길이로 썰고 마늘, 생강은 가늘게 채썬다. 4 굴은 옅은 소금물에 흔들어 씻어 껍질을 제거한다. 5 넓은 그릇에 ①, ②와 쪽파, 갓, 미나리, 마늘, 생강, 까나리액젓을 넣고 버무린 뒤 마지막에 실고추와 소금을 넣고 다시 버무린다. 통에 섞박지를 담고 절인 배추 잎으로 덮어 익혀 먹는다.
|
| |  | 스테이크버거 & 키위주스 | 조회: 8938 | | | ◆ 스테이크버거 키위주스스테이크버거재료베이글 4개, 쇠고기(스테이크용 등심) 400g, 양상추 4장, 토마토·양파 1개씩, 파프리카 1/2개, 발사믹소스 3큰술, 마... | | | [ 포라 | 2014-05-02 ] | | | |  | 불고기버거 & 웨지포테이토 | 조회: 8591 | | | ◆ 불고기버거 웨지포테이토불고기버거재료핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·... | | | [ 맑음 | 2014-05-02 ] | | | |  | 머시룸버거 & 오렌지에이드 | 조회: 8262 | | | ◆ 머시룸버거 오렌지에이드머시룸버거재료햄버거 빵 4개, 양송이버섯 10개, 양파 1/2개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라... | | | [ 맑음 | 2014-05-02 ] | | | |  | 클래식 버거 & 클래식 프렌치프라이 | 조회: 8286 | | | ◆ 클래식 버거 클래식 프렌치프라이클래식 버거재료햄버거 빵 4개, 다진 쇠고기 300g, 토마토·양파 1개씩, 오이피클 3개, 청상추·슬라이스 치즈 4장씩, 버터... | | | [ 스마일걸 | 2014-05-02 ] | | | |  | 건강과 맛, 모두 만족하는 웰빙 주스 레시피 1 | 조회: 9889 | | | 건강한 한 잔당신의 주스 레시피 건강 과 다이어트 라는 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 주스는 요즘 먹거리의 화두다. 할리우드 스타, 다이어트에 성공한 연예인부터 의학 전문... | | | [ 헤루에 | 2014-04-29 ] | | | |  | 마트 재료로 만드는 레스토랑급 샐러드-라비올리... | 조회: 10547 | | | 마트에서 찾은 재료로 만든 레스토랑급 샐러드. 봄엔 건강도, 스타일도 챙겨야죠! 이탈리아 만두의 깜짝 변신, 검색하기 class=keyword href= http://s... | | | [ 달 | 2014-04-29 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
