두부 생채소 미소비빔밥
글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2014-03-23
조회: 7363
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두부 생채소 미소비빔밥 재료 두부 1모, 치커리 잎 10장, 양상추 6장, 빨간 파프리카·오이 1개씩, 현미밥 4공기, 미소소스(미소·다시마 국물 4큰술씩, 깨소금·참기름 2큰술씩, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 두부는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 1×1cm 크기로 깍둑썬다. 2 치커리 잎은 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건지고, 양상추는 굵직하게 채썰어 찬물에 담갔다 건진다. 3 빨간 파프리카와 오이는 5cm 길이로 굵직하게 채썬다. 4 분량의 미소소스 재료를 볼에 담고 고루 섞어 미소소스를 만든다. 5 대접에 현미밥을 담고 치커리, 양상추, 파프리카, 오이를 돌려 담은 뒤 두부를 올린 다음 미소소스를 뿌려 낸다.
두유젤로 조회: 7503 두유젤로 재료 두유 1컵, 젤라틴 2장(5g), 올리고당 2큰술 만들기 1 두유에 젤라틴을 넣어 불린 뒤 올리고당을 넣고 약한 불에 젤라틴이 녹을 정도로만 살짝 끓여 체에 거... [ 달님 | 2013-01-11 ] 단호박 두유라테 조회: 7475 단호박 두유라테 재료 단호박 300g, 두유 2컵 만들기 1 단호박은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 김이 오른 찜기에 넣고 부드럽게 쪄 적당한 크기로 썬다. 2 믹서에 ①... [ 하늘 | 2013-01-11 ] 두유 오징어먹물스파게티 조회: 7453 두유 오징어먹물스파게티 재료 오징어먹물 스파게티면 300g, 양송이버섯 4개, 마른 고추·청피망 1개씩, 홍피망·양파 1/2개씩, 올리브유·간장 2큰술씩, 다진 마늘 1... [ 쌈장소녀 | 2013-01-11 ] 두유 버섯 들깨탕 조회: 7433 두유 버섯 들깨탕 재료 표고버섯 5개, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 1팩, 팽이버섯 1봉지, 두유 6컵, 들깨 1/2컵, 들기름·다진 마늘·국간장 1큰술씩, 소금 약간 ... [ 하레 | 2013-01-11 ] 과일빙수 조회: 11145 요리재료 주재료: 딸기(100g), 바나나(50g), 체리(20g), 각얼음(180g) 부재료:연유(45ml), 우유(50ml) 요리 레시피 1.딸기는 깨끗이 씻어 모... [ 캐쉬테스트 | 2012-06-23 ] 머핀 조회: 9659 요리 재료 주재료 : 밀가루 (75g), 우유 (70ml) 부재료 : 버터 (30g), 베이킹파우더 (1.5g), 설탕 (39g), 달걀 (25g), 바닐라오일 (10g),... [ 캐쉬테스트 | 2012-06-23 ]