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깔끔한 디저트 만들기
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두부 생채소 미소비빔밥 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHdBI%3D&page=158
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재료 두부 1모, 치커리 잎 10장, 양상추 6장, 빨간 파프리카·오이 1개씩, 현미밥 4공기, 미소소스(미소·다시마 국물 4큰술씩, 깨소금·참기름 2큰술씩, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 두부는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 1×1cm 크기로 깍둑썬다. 2 치커리 잎은 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건지고, 양상추는 굵직하게 채썰어 찬물에 담갔다 건진다. 3 빨간 파프리카와 오이는 5cm 길이로 굵직하게 채썬다. 4 분량의 미소소스 재료를 볼에 담고 고루 섞어 미소소스를 만든다. 5 대접에 현미밥을 담고 치커리, 양상추, 파프리카, 오이를 돌려 담은 뒤 두부를 올린 다음 미소소스를 뿌려 낸다. |
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| 오늘은 집에있는 참치를 활용하여 두부로 전을 부쳐보았어요 고단백 식품인 두부와 참치~!! 맛나게 만들어 보아요~♡ 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2010-05-17 ] | ||
 | 키위의 맛과 영양이 그대로 ~ 키위셔벗 | 조회: 95096 |
| 어제는 제법 더운 날씨에 여름이 성큼 다가온 느낌이었지요~ 찬 것을 자주 찾는 가족들을 위해서 생과일을 이용한 셔벗 준비해 보세요. 아이스크림보다 훨씬 시원하고 비타... | ||
| [ 미레아 | 2010-05-17 ] | ||
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