|
|
요구르트 허니 라이스케이크 |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5385 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHcxY%3D&page=13
|
요구르트 허니 라이스케이크
재료
고운 쌀가루 1과 1/2컵, 베이킹파우더 1큰술, 플레인 요구르트 1컵, 유기농 달걀 3개, 올리브유·꿀 1/2컵씩, 소금 약간
만들기
1 쌀가루와 베이킹파우더를 고루 섞어 체에 두세 번 내린다. 2 달걀을 깨뜨려 볼에 담고 꿀을 조금씩 넣어가며 섞는다. 3 ②에 올리브유를 넣고 윤기 나게 섞는다. 4 ③에 밀가루를 넣고 고루 섞은 뒤 플레인 요구르트를 붓는다. 5 케이크 틀에 ④의 반죽을 붓고 180℃로 예열한 오븐에 50분간 굽는다.
Cooking Tip
부드럽고 폭신한 케이크의 질감을 만들려면 공기층이 두터운 제과용 쌀가루를 사용한다. 일반 쌀가루를 활용할 때는 여러 번 체에 내려 쌀가루 사이사이에 공기층이 두텁게 생기도록 할 것.
|
| |  | 믹스 베리 머랭 | 조회: 6717 | | 믹스 베리 머랭 재료달걀흰자 4개분, 설탕 250g, 레몬주스·바닐라 에센스 1/2큰술씩, 슈거파우더 약간, 생크림 300... | | | [ 물망초 | 2014-04-23 ] | | | |  | 카페처럼, 겨울 음료 카피캣 | 조회: 6647 | | 따뜻한 음료를 찾게 되는 추운 겨울, 커피 전문점마다 겨울 한정 시즌 음료를 선보인다. 그 맛 집에서도 맛보시라고. 1 카페 쇼콜라떼 by 투썸 플레이스재... | | | [ 맑음 | 2014-04-23 ] | | | |  | 말차 컵케이크 | 조회: 6721 | | 말차 컵케이크 재료무염버터·설탕 120g씩, 우유 120ml, 물엿 30g, 달걀 2개, 박력분 160g, 아몬드가루 20g, 말차가루 10g, 베이킹파우더... | | | [ 슬픈세월 | 2014-04-21 ] | | | |  | 라임에이드 | 조회: 7191 | | 라임에이드 재료라임 1개, 탄산수 1컵, 시럽 2큰술, 얼음 1/2컵만들기1 라임은 깨끗이 씻은 뒤 스퀴저를 이용해 즙을 짠다. 2 컵에 ①의 라임즙과 시... | | | [ 앨리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | 바나나 팬케이크 | 조회: 7141 | | 바나나 팬케이크재료중력분·우유 1과 1/2컵씩, 설탕·녹인 무염버터 2큰술씩, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/2작은술, 달걀 1개, 바나나 2개, 메이... | | | [ 햇님 | 2014-04-21 ] | | | |  | 화려한 봄날의 디저트 Blooming Dessert | 조회: 6399 | | | 봄을 맞아 활짝 피어난 꽃들과 싱그러움이 가득한 과일들을 담아 디저트를 만들었다. 따뜻한 햇살과 함께 향기로운 봄 내음이 미각을 깨우는 화려한 봄날의 디저트. ... | | | [ 하얀세상 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
