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깔끔한 디저트 만들기
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비어 아메리카노 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRtPcBU%3D&page=60
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에스프레소의 진한 향이 흑맥주와 어우러져 그윽한 풍미를 내는 칵테일. 얼음과 설탕시럽을 약간 첨가하면 좀 더 부드럽게 마실 수 있다. ●재료 흑맥주(스타우트) 200㎖, 에스프레소 30㎖ ●만들기 유리잔에 맥주를 따르고 에스프레소를 식혀 넣은 후 잘 저어 섞는다. ◆ 비어 모히토 일반적인 모히토는 단맛과 신맛이 강하지만 맥주를 넣으면 단맛은 줄어들고 쌉쌀한 맛이 더 강해진다. 민트를 넣어 향긋한 풍미를 더한다. ●재료 맥주(기린) 250㎖, 민트 2줄기, 럼 1큰술, 설탕시럽 ½큰술, 얼음 적당량 ●만들기 유리잔에 얼음을 넣고 맥주를 따른 후 럼과 설탕시럽을 넣고 잘 섞은 다음, 민트 잎을 적당히 뜯어 넣고 살살 섞는다. ◆ 비어 보드카 오렌지 맥주의 톡 쏘는 맛과 보드카의 진한 맛에 오렌지 향이 어우러져 다양한 풍미를 느낄 수 있다. 거품이 부드러운 맥주를 사용한다. ●재료 맥주(아사히) 180㎖, 오렌지주스 45㎖, 보드카 30㎖, 설탕시럽 1큰술, 얼음 적당량 ●만들기 유리잔에 얼음을 넣고 보드카와 오렌지주스를 넣어 잘 섞은 뒤 맥주를 살살 부으며 젓는다. ◆ 레몬소다 비어 맥주의 청량함에 소다와 화이트 와인을 더해 톡 쏘는 맛과 상큼한 향이 어우러진 신선한 칵테일. ●재료 맥주(카스) 180㎖, 화이트 와인 45㎖, 소다수 30㎖, 레몬즙 2큰술, 설탕시럽 1큰술, 얼음 적당량 ●만들기 유리잔에 얼음을 넣고 화이트 와인과 소다수를 넣어 섞은 뒤 레몬즙과 설탕시럽을 섞는다. 마지막에 맥주를 붓고 고루 젓는다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 블루베리요구르트아이스크림 | 조회: 6566 |
| 블루베리요구르트아이스크림 ■준비재료냉동 블루베리 1컵, 물 약간, 플레인요구르트·생크림 ½컵씩, 꿀 1큰술, 타임 2줄기 ■만들기1 블루베리는 물을 ... | ||
| [ 백설공주 | 2012-01-17 ] | ||
 | 딸기바나나아이스크림 | 조회: 6561 |
| ■준비재료딸기잼 2큰술, 바나나우유 1컵, 플레인요구르트 ½컵, 산딸기 5개, 민트잎 2장 ■만들기1 볼에 딸기잼, 바나나우유, 플레인요구르트를 넣고 고루 섞은 뒤 ... | ||
| [ 헤르시 | 2012-01-17 ] | ||
 | 녹차아이스크림 | 조회: 6559 |
| ■준비재료달걀노른자 2개 분량, 꿀·녹차가루 3큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 시판용 오레오쿠키 6개 ■만들기1 볼에 달걀노른자를 담고 꿀과 녹차가루를 넣어 거품기로... | ||
| [ 제니 | 2012-01-17 ] | ||
 | 블루베리빙수 | 조회: 6560 |
| 블루베리빙수 ■준비재료시판 당고떡(미니 찹쌀떡) 4개, 얼음·미숫가루·초콜릿시럽 적당량씩, 빙수용 팥 3큰술, 수제 블루베리요구르트아이스크림 2스쿠프 ... | ||
| [ 안나 | 2012-01-17 ] | ||
 | 초콜릿무스 | 조회: 6559 |
| ■준비재료초콜릿무스(생크림 500g, 우유 25g, 설탕 75g, 달걀노른자 125g, 다크초콜릿 250g), 딸기바나나아이스크림 1컵, 산딸기 5개, 허브잎 약간 ■... | ||
| [ 장미 | 2012-01-17 ] | ||
 | 호떡플레이트 | 조회: 6561 |
| ■준비재료호떡 반죽(더운물 ½컵, 찬물 1컵, 가루 이스트 4g, 시판용 호떡믹스가루 400g), 식용유 약간, 흑설탕·말차가루·견과류 적당량씩, 수제 녹차아이스크림... | ||
| [ 하얀건담 | 2012-01-17 ] | ||
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