 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩) | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=106
|
||
마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데 요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.
또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고 어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한 스넥을 만들고자...ㅎㅎ 재료 : 사과 . 배, 라임등..
설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)
1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.
2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다. 가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고 굽고나서 모양도 예쁩니다.
3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고 물기뺀 사과를 늘어 놓는다.
4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를 한번 돌려주고 20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다. 갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨
5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.
갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함. 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 . 도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^* |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 사과당근스프 | 조회: 5136 |
| 사과는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 놓는다. 양파는 얇게 썰어 놓는다. 팬에 버터를 두르고 당근을 볶다가 사과를 마저 볶는다. 재료가 충분히 익으면 밀가루를 넣어 볶는다.... | ||
| [ 까꿍 | 2011-05-30 ] | ||
 | 볶은가지 부르스케따 | 조회: 5122 |
| 1. 가지는 사방 1cm 크기로 썰어 소금에 재워 물기를 제거한다. 2. 양파와 셀러리는 0.5cm 크기로 썬다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 셀러리를 볶다가 가지를 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-05-30 ] | ||
 | 피로회복에 좋은 간식 곶감초콜릿 | 조회: 5116 |
| 말랑젤리 곶감초콜릿 피로회복에 도움을 주는국민간식~ 간식으로 곶감 초콜릿 만들었어요. 우울하고 피로회복에 좋은 다크초콜릿과 비타민c가 다량 함유... | ||
| [ 비애 | 2011-05-30 ] | ||
 | 쫀득쫀득 맛있어요- 단호박 찹쌀 케이크 | 조회: 5098 |
| 간단하고 맛있는 단호박 찹쌀 케이크 정말 만들기 간단하면서도 맛도 좋은 단호박 찹쌀 케이크예요- 문성실님 레시피 참고해서 만들어봤는데, 정말 만족스러운 찹쌀 케이크였어요.... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-05-29 ] | ||
 | 파인애플 아이스크림 행복 두배 요리 | 조회: 5106 |
| 파인애플 아이스크림 행복두배 요리 이제 여름인가 봐요 밖에 한번씩 나갔다 오면 왜그리 더운지.. 울집 보물단지 앙녀 먹일려고 파인애플 아이스크림을 만들어 먹었어요 어제 ... | ||
| [ 편지 | 2011-05-28 ] | ||
 | 흑장미 한송이 드세요~ 복분자 한천젤리 | 조회: 5080 |
| 복분자즙으로 ... 아름다운 흑장미젤리를 만들었습니다^^ 식이섬유가 풍부하고 저칼로리식품인 한천으로 만들어 다이어트 하시는 분들께도 좋습니다 새콤달콤한 복분자젤리로... | ||
| [ 클로버 | 2011-05-28 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
