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깔끔한 디저트 만들기
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바나나 티 케이크 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxc%3D&page=106
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바나나 티 케이크Editor test 바나나와 얼그레이 잎을 넣어서인지 케이크 자체에서 풍미가 느껴졌다. 아쉬웠던 점은 잘 부스러진다는 것. 하지만 밀가루는 넣지 않고 쌀가루와 곡물 가루를 넣어서인지 다른 빵들보다 고소한 맛이 깊었다. 다른 재료를 추가하지 않고 믹스 반죽 자체만 구워내도 건강한 간식이 될 것 같다. 폭신폭신한 케이크보다는 파운드케이크 같은 종류를 만들 때 적합한 듯하다. 재료 오그란 바닐라 케이크 믹스 1상자, 물 165ml, 달걀 2개, 녹인 버터 60g, 바나나 1개, 얼그레이 잎 4g, 아이싱(슈거 파우더 30g, 레몬즙 1작은술) 만들기 1 믹싱 볼에 케이크 믹스, 달걀, 물, 녹인 버터, 얼그레이 잎을 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 2 케이크 틀에 유산지를 깔고 1의 반죽을 부은 뒤 바나나를 3~4등분으로 잘라 반죽 위에 올린다. 3 180℃로 예열한 오븐에 넣고 35분 정도 구워내 식힘망에 올려 식힌다. 4 3의 케이크가 식으면 슈거 파우더와 레몬즙을 섞어 케이크 윗면에 뿌려준다. Tip _얼그레이 잎은 블렌더에 곱게 갈아 체에 한 번 내려 고운 가루 상태로 만들어 사용한다. 티백을 이용한다면 2개 정도 사용하는 것이 좋다.
오그란 바닐라 케이크천연 바닐라 향이 함유되어 있어 부드러우면서도 달콤한 케이크를 즐길 수 있다. 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루와 옥수수 분말을 사용하여 만든 글루텐 프리 제품으로 곡물 가루를 더해 케이크의 맛이 고소하다. 대형 마트 또는 유기농 쇼핑몰 네이처스가든(www.goldenbellmall.co.kr)에서 구입할 수 있다. 375g 9800원 |
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 | 피로회복에 좋은 간식 곶감초콜릿 | 조회: 9274 |
| 말랑젤리 곶감초콜릿 피로회복에 도움을 주는국민간식~ 간식으로 곶감 초콜릿 만들었어요. 우울하고 피로회복에 좋은 다크초콜릿과 비타민c가 다량 함유... | ||
| [ 비애 | 2011-05-30 ] | ||
 | 쫀득쫀득 맛있어요- 단호박 찹쌀 케이크 | 조회: 9256 |
| 간단하고 맛있는 단호박 찹쌀 케이크 정말 만들기 간단하면서도 맛도 좋은 단호박 찹쌀 케이크예요- 문성실님 레시피 참고해서 만들어봤는데, 정말 만족스러운 찹쌀 케이크였어요.... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-05-29 ] | ||
 | 파인애플 아이스크림 행복 두배 요리 | 조회: 9116 |
| 파인애플 아이스크림 행복두배 요리 이제 여름인가 봐요 밖에 한번씩 나갔다 오면 왜그리 더운지.. 울집 보물단지 앙녀 먹일려고 파인애플 아이스크림을 만들어 먹었어요 어제 ... | ||
| [ 편지 | 2011-05-28 ] | ||
 | 흑장미 한송이 드세요~ 복분자 한천젤리 | 조회: 9064 |
| 복분자즙으로 ... 아름다운 흑장미젤리를 만들었습니다^^ 식이섬유가 풍부하고 저칼로리식품인 한천으로 만들어 다이어트 하시는 분들께도 좋습니다 새콤달콤한 복분자젤리로... | ||
| [ 클로버 | 2011-05-28 ] | ||
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