 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
블루베리 크림치즈 팬케이크 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxE%3D&page=233
|
||
연말 파티, 홈메이드 베이킹으로우유나 달걀 등 간단한 재료만 추가해 반죽한 뒤 오븐에 구워내면 근사한 케이크와 빵을 만들 수 있는 홈메이드 베이킹 믹스. 최근 마트에서 유기농 밀가루를 사용하거나 합성 첨가물을 뺀 건강한 홈메이드 베이킹 믹스들을 쉽게 접할 수 있게 되었다. 여기에 제철 채소나 과일만 넣어도 그럴싸한 파티 디저트가 완성된다.
블루베리 크림치즈 팬케이크Editor test 믹스 가루에 적당한 크기의 블루베리가 들어가 있어 반죽해서 구워 먹으면 블루베리가 씹히면서도 블루베리 맛이 강한 편도 아니어서 팬케이크와 잘 어울렸다. 그리 달지 않고, 팬케이크 특유의 퍽퍽함도 없었고 오히려 촉촉한 느낌이었다. 팬케이크는 오븐이 없어도 프라이팬에 구워 쉽게 만들 수 있어서 샌드위치 빵 대용으로, 견과류 같은 부재료를 더 넣어 응용하기 좋을 듯 재료 스톤월키친 블루베리 팬케이크 믹스 1통, 달걀 1개, 녹인 버터 2큰술, 우유 1/2컵, 블루베리 1/2컵, 크림치즈 100g, 생크림 3큰술, 설탕 50g, 식용유 1/2작은술 만들기 1 믹싱 볼에 팬케이크 믹스, 달걀, 녹인 버터, 우유를 넣고 거품기로 섞는다. 2 프라이팬을 달궈 식용유를 약간 두르고 종이 타월로 한 번 닦아준 후 1의 반죽을 한 국자씩 올려 지름 15~20cm로 펼친다. 기포가 올라오면 뒤집어 노릇하게 구워낸다. 3 믹싱 볼에 크림치즈를 넣고 거품기로 저어 크림 상태로 만든 뒤, 설탕과 생크림을 넣고 섞는다. 4 2의 팬케이크 위에 3의 묽어진 크림치즈를 바르고 다시 팬케이크, 크림치즈 순으로 올린 후 블루베리로 장식한다. 냉장고에 넣어 차게 해서 먹는다. Tip _크림치즈는 다른 재료들과 부드럽게 잘 섞여 크림 상태가 될 수 있도록 실온에 둔다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 부드러운 밥통표..촉촉한 요구르트 케이크 | 조회: 15099 |
| 입안에서 사르르 녹아내리는 요구르트 케이크를 만들었어요. 은근 고가인 버터도 안들어가고 게다가 오븐이 아닌 밥통으로도 가능해서 좋고, 거기다 밀가루마저 얼만 안들어가서 케이크... | ||
| [ 구사일생 | 2008-12-19 ] | ||
 | 달콤한 크림치즈 고구마구이 | 조회: 15023 |
| [준비할 재료] 고구마 중간크기 3개, 크림치즈 50g, 꿀 2수저, 우유 2수저, 소금 한꼬집, 시나몬가루 조금, 계란노른자 반개, 물 조금 [구이 만들기] 1. 찜통에... | ||
| [ 포시 | 2008-12-17 ] | ||
 | 하트모양 초컬릿 케이크 | 조회: 15015 |
| 뭔가 달콤한게 먹고싶은데 초콜릿을 먹자니 너무 텁텁하고 그래서 초콜릿케익 레시피를 찾아봤어요~ 너무 달콤해보이는 하트모양의 초콜릿 케익! 사랑하는 사람을 위해 어줘... | ||
| [ 바람 | 2008-12-16 ] | ||
 | 크리스마스 파티에 어울리는 요리!! | 조회: 16759 |
| 12월은 한 달 내내 크리스마스 분위기로 들뜨지만 막상 그 날이 되면 어디든 사람들로 북적여 마땅히 갈 곳이 없다. 이럴 땐 영화 속 즐겁고 행복한 크리스마스처럼 신나고 뜻 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-12-15 ] | ||
 | 남은 포도로 맛있는 주스, 쨈 만들기 | 조회: 15252 |
| 포도가 참 많이 나는 시기인데 요즘엔 포도를 너무 못먹었어요... 어느날 문득 생각났는데 이 철엔 포도가 많이 나지? 하는 생각? ㅠㅠ 그래서 여지없이 마트... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2008-12-14 ] | ||
 | 집에서 즐길 수 있는 칵테일 | 조회: 16722 |
| 집에서 즐길 수 있는 칵테일 수많은 종류의 칵테일이 있지만 많은 이들이 즐겨찾고 유명한 칵테일은 손에 꼽을 수 있는데요. 바에 가서 분위기를 내는 것도 ... | ||
| [ 네스다 | 2008-12-14 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
