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달걀죽
글쓴이:
아이리스
| 날짜: 2014-01-21
조회:
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpHcxM%3D&page=32
달걀죽
■준비재료
현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵, 달걀 4개, 실파 4대, 소금 약간
■만들기
전날 밤 준비
1 현미찹쌀밥에 물을 넣고 푹 무르도록 중간 불에서 20분 정도 끓인다.
아침에 준비
2 ①을 불에 올려 따뜻하게 데운다.
3 달걀은 곱게 풀고, 실파는 송송 썬다.
4 죽이 따뜻해지면 불을 약하게 줄이고 달걀을 넣어 고루 섞은 후 실파와 소금을 넣는다.
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