버섯양파수프
■준비재료양송이버섯 16개, 감자 4개, 양파 1개, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 우유 4컵■만들기전날 밤 준비1 양송이버섯과 감자, 양파는 작게 썬다.2 달군 냄비에 올리브오일을 두르고 ①을 볶는다.3 10분 정도 중간 불에서 푹 익힌다.아침에 준비4 ③에 우유 2컵을 넣고 따뜻하게 데운 뒤 믹서기에 넣고 곱게 간다.5 나머지 우유를 넣고 다시 따뜻하게 데운 후 소금과 후춧가루로 간한다.
깔끔한 디저트 만들기
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