마 핫도그
글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2013-10-22
조회: 5088
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhNdBY%3D&page=37
마
핫도그 재료 마 300g, 프랑크 소시지 6개, 중력분 1컵, 우유·물
1/4컵씩, 소금·토마토케첩 약간씩, 식용유 적당량만들기 1 마는 껍질을 벗겨 반으로 썰어 1개는 1×1cm 크기로 깍둑썰고 나머지 1개는 큼직하게
썬 뒤 우유와 함께 믹서에 곱게 간다. 2 프랑크 소시지는 꼬치에 끼운 뒤 끓는 물에 살짝 데친다. 3 볼에 중력분과 ①의 믹서에 간
마, 소금, 물을 넣고 섞어 걸쭉해지도록 농도를 맞춰 반죽을 만든다. 4 ②의 프랑크 소시지에 ③의 반죽을 고루 입힌 뒤 170℃ 식용유에
한 번만 살짝 튀긴다. 5 ④의 쓰고 남은 반죽에 ①의 깍둑썬 마를 넣고 섞어 ④의 핫도그에 입힌 뒤 다시 170℃ 식용유에 노릇하게
튀긴다. 6 ⑤의 핫도그를 접시에 담고 토마토케첩을 뿌린다.
김말이 치즈스틱 조회: 5094 김말이 치즈스틱재료냉동 스프링롤지 14장, 모차렐라 스트링 치즈스틱 14개, 김(김밥용) 7장, 달걀 1개, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량만들기1 냉동 스프링롤지는... [ 스마일걸 | 2013-10-22 ] 누룽지 카나페 조회: 5086 누룽지 카나페재료슬라이스 치즈 2장, 새싹채소·슬라이스 아몬드 약간씩, 식용유 적당량, 밥 1공기 참치 마요네즈 참치 통조림(시판용) 1/2캔, 마요네즈 2큰술... [ 어린늑대 | 2013-10-22 ] 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 조회: 5085 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 ■준비재료통조림 골뱅이 1캔, 송송 썬 쪽파 2큰술, 청주·다진 마늘·간장 1큰술씩, 달걀 1개, 얼음 6조각, 튀김가루... [ 로사 | 2013-10-22 ] 커리새우스테이크 조회: 5085 커리새우스테이크 ■준비재료대하 12마리, 화이트와인 3큰술, 커리가루 5큰술, 마늘가루 1작은술, 올리브오일 2큰술, 소금·다진 파슬리 약간씩, 샐러드용 채... [ 하얀세상 | 2013-10-22 ] 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 조회: 5095 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 ■준비재료묵은 배추김치 ½포기, 쪽파 10대, 홍고추 2개, 돼지고기 통삼겹살 600g, 와인소스(월계수잎 2장, 다진 바질 2큰술... [ 별은이뽀 | 2013-10-22 ] 나초 · 살사소스 토마토스튜 조회: 5110 나초 · 살사소스 토마토스튜 ■준비재료방울토마토 10개, 토마토홀 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 토마토주스 1컵, 우스터소스·설탕... [ 블루베리 | 2013-10-22 ]