 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
쌈떡&감떡 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhLdhc%3D&page=129
|
||
| 쌈떡&감떡 쌈떡&감떡 재료: 사과,곶감,멥쌀가루,계피가루,단호박가루,딸기가루,뽕잎가루,흑임자가루,솔잎,유자청,감가루,잣가루,호박씨
2.멥쌀가루에 뽕잎가루,단호박가루,딸기가루,흑임자가루를 당근즙으로 색깔을 내어 각각 반죽을 한다. ->초록색,노란색,분홍색,검정색으로 색을 내고 흰색 포함 총5가지 색. 3.사과를 껍질을 벗겨 설탕을 넣고 조림을 하여 소를 만든다. (쌈떡) 4.곶감을 잘게 썰어 잣을 섞어 두 번째 소를 만든다. (감떡) 5.떡반죽에 각각 사과조림 소,곶감 소를 넣어 모양을 내어 빚는다. ->쌈떡은 쌈처럼 싸는 것처럼 모양을 내고 감떡은 감 모양으로 빚기 6.찜통에 솔잎을 깔고20분간 찐다. ->떡끼리 붙는 것을 방지,솔잎 향이 배어 맛과 향을 더함,살균효과,오랫동안 상하지 않게 함. 7.참기름을 발라 한 그릇에 담아낸다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 치킨칩샐러드 | 조회: 14780 |
| 치킨칩샐러드 아이들이 가장 좋아하는 간식이랍니다... 콘프레이크를 잘게 부수어 빵가루에 섞으면 더욱 바삭하지요... 394kcal | 30분 ... | ||
| [ 미레아 | 2011-02-23 ] | ||
 | 남은떡을 이용한 상큼한 떡과일샐러드 | 조회: 15457 |
| 명절때 먹다 남은 떡과 과일을 이용한 폼나는 리폼요리입니다.맛있는 음식 많이 많이 드셨나요?속이 더부룩 하다구요?분명 명절끝에는 집에 과일도 있고, 떡도 남았을거에요.. 그렇... | ||
| [ 햇살 | 2011-02-22 ] | ||
 | 레몬과 호두가 들어간 사과파이 | 조회: 14731 |
| 한가롭게 뒹굴거리는 토요일 오후 밖에서 사과가 왔어요~~ 소리에 두봉지 오천원 주고 사왔습니다. 한개 먹어보니 생각보다 퍽퍽해서 (--; 역시나..) 어떻게 처치할까 고민하다... | ||
| [ 로사 | 2011-02-21 ] | ||
 | 먹으면서 빼자- 녹차 우유 젤리 | 조회: 15300 |
| 젤라틴은 찬물에 불린후 물기를 짜 줍니다. 우유는 따끈하게 데워 줍니다. 녹차가루에 올리고당을 넣고 섞어 준후 우유를 조금씩 부어 가며 섞어준후 불린 젤라틴을... | ||
| [ 크리스 | 2011-02-19 ] | ||
 | 밥케이크 | 조회: 14832 |
| 오늘은 저의 7살 아들 준혁이에게 칭찬받은~ 밥 케이크를 보여 드리려고 합니다. 만들어 주니.. 보자마자.. 이거 뭐에요?... 하며.. 신... | ||
| [ 아이리스 | 2011-02-19 ] | ||
 | 저렴한 참치스테이크 | 조회: 14559 |
| 참치 100g, 두부 1/2모, 고추 3개, 당근 5cm 길이로 반토막, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 고추는 씨를 빼고 잘게 썰어 주시고, 당근도 잘... | ||
| [ 검은건담 | 2011-02-19 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
