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깔끔한 디저트 만들기
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쌈떡&감떡 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRhLdhc%3D&page=126
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| 쌈떡&감떡 쌈떡&감떡 재료: 사과,곶감,멥쌀가루,계피가루,단호박가루,딸기가루,뽕잎가루,흑임자가루,솔잎,유자청,감가루,잣가루,호박씨
2.멥쌀가루에 뽕잎가루,단호박가루,딸기가루,흑임자가루를 당근즙으로 색깔을 내어 각각 반죽을 한다. ->초록색,노란색,분홍색,검정색으로 색을 내고 흰색 포함 총5가지 색. 3.사과를 껍질을 벗겨 설탕을 넣고 조림을 하여 소를 만든다. (쌈떡) 4.곶감을 잘게 썰어 잣을 섞어 두 번째 소를 만든다. (감떡) 5.떡반죽에 각각 사과조림 소,곶감 소를 넣어 모양을 내어 빚는다. ->쌈떡은 쌈처럼 싸는 것처럼 모양을 내고 감떡은 감 모양으로 빚기 6.찜통에 솔잎을 깔고20분간 찐다. ->떡끼리 붙는 것을 방지,솔잎 향이 배어 맛과 향을 더함,살균효과,오랫동안 상하지 않게 함. 7.참기름을 발라 한 그릇에 담아낸다. |
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| 다음 한정 스크랩 이벤트가 블로그에서 진행되고 있습니다!! 스크랩만 해도 구츠구츠의 신간이!!! 이벤트 페이지 http://blog.daum.net/gutsugutsuco... | ||
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 | 고소하고 상큼한 요구르트 두부쥬스 | 조회: 20560 |
| 요구르트두부쥬스 걸쭉하고 고소한 두부쥬스 한잔 드실래요? 고소하면서도 상큼하답니다~~ 92kcal | 10분 | 초보환영 ... | ||
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