테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 348729  
이탈리아식 감자뇨끼조회 342849  
와인과 음식 - 어울...조회 340403  
와인산지IV-꼬냑조회 332187  
초간단 과일화채만들기...조회 288544  
초간단 예쁜 디저트와...조회 285455  
초간단 과일화채만들기...조회 269109  
스페인 음식 샹그리아조회 268736  
우유화채조회 199451  
귤 화채조회 198172  

이전글 다음글 목록 

모둠 버섯 유자간장샐러드

글쓴이: 블랙로즈  |  날짜: 2014-05-19 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFOeRc%3D&page=21   복사

▲모둠 버섯 유자간장샐러드

재료
모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건더기 1큰술, 간장·물 2큰술씩, 맛술 1/2큰술, 가쓰오부시 1/2컵)

만들기
1 모둠 버섯은 각각 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 썰고 크레송은 깨끗이 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 유자청 건더기는 잘게 다져 간장, 물, 맛술과 함께 소스 팬에 넣고 한소끔 끓으면 가쓰오부시를 넣고 불을 끈다. 3 달군 팬에 포도씨유를 두르고 손질한 버섯을 넣고 재빠르게 볶아 식힌 뒤 ②의 소스로 버무린다. 4 접시에 ③을 담고 크레송과 가쓰오부시를 올려 낸다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
송이&모둠버섯전골송이&모둠버섯전골조회: 6413
송이 모둠버섯전골 송이 향기가 전골안에 가득. 자연산 송이버섯과 칼칼한 국물맛이 일품인 송이버섯전골 난이도 중 열량 114kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시...
[ 클로버 | 2014-03-23 ]
쌈김치쌈김치조회: 6415
tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ② 쌈김치 재료 절인 배추 1/2통, 백김치 양념 200g, 미나리(혹은 쪽파) 30g 만들기 1 백김치 만드는 과정 중 ⑤의 양...
[ 고추장소녀 | 2014-03-23 ]
동치미동치미조회: 6415
동치미 재료 동치미무 5개, 갓 100g, 쪽파 50g, 배 1/2개, 마늘 10톨, 생강 10개, 매실청 1/2컵, 삭힌 고추 4~5개, 굵은소금 400g, 물 5l ...
[ 된장소녀 | 2014-03-23 ]
백김치백김치조회: 6415
백김치 재료 배추 2통, 무 600g, 갓 160g, 쪽파 120g, 미나리 20g, 대파(흰 부분) 1대, 배 1개, 밤 8개, 대추 10개, 홍고추 5개, 말린 석이버섯 ...
[ 초록나무 | 2014-03-23 ]
섞박지섞박지조회: 7331
tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ① 섞박지 재료 절인 배추·무 500g씩, 쪽파 200g, 갓·미나리·굴 100g씩, 실고추 10g, 소금 15g, 고춧가루 2...
[ 햇님 | 2014-03-23 ]
깍두기깍두기조회: 6414
깍두기 재료 무 2kg, 미나리 100g, 쪽파 200g, 새우젓 2/3컵, 고춧가루 1컵, 마늘 8톨, 생강 2개, 굵은소금 40g씩, 매실청 과육 60g(혹은 설탕 40g...
[ 케이트 | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기