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깔끔한 디저트 만들기
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뱅쇼 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFLeBE%3D&page=233
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 레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다. 재료 레드와인 3컵, 오렌지·레몬 1개씩, 사과 1/2개, 청포도 75g, 시나몬 스틱 2개, 정향 3개, 설탕 1/3컵 만들기 1 오렌지와 레몬은 껍질째 흐르는 물에 깨끗이 씻어 두툼하게 슬라이스하고 사과는 씻어 껍질째 도톰하게 썬다. 청포도는 한 알씩 떼서 흐르는 물에 씻는다. 2 냄비에 레드와인과 ①의 오렌지, 레몬, 사과, 청포도, 시나몬 스틱, 정향, 설탕을 모두 넣고 중간 불에서 30분간 은근히 끓인다. |
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| 입안에서 사르르 녹아내리는 요구르트 케이크를 만들었어요. 은근 고가인 버터도 안들어가고 게다가 오븐이 아닌 밥통으로도 가능해서 좋고, 거기다 밀가루마저 얼만 안들어가서 케이크... | ||
| [ 구사일생 | 2008-12-19 ] | ||
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| [ 포시 | 2008-12-17 ] | ||
 | 하트모양 초컬릿 케이크 | 조회: 15333 |
| 뭔가 달콤한게 먹고싶은데 초콜릿을 먹자니 너무 텁텁하고 그래서 초콜릿케익 레시피를 찾아봤어요~ 너무 달콤해보이는 하트모양의 초콜릿 케익! 사랑하는 사람을 위해 어줘... | ||
| [ 바람 | 2008-12-16 ] | ||
 | 크리스마스 파티에 어울리는 요리!! | 조회: 17004 |
| 12월은 한 달 내내 크리스마스 분위기로 들뜨지만 막상 그 날이 되면 어디든 사람들로 북적여 마땅히 갈 곳이 없다. 이럴 땐 영화 속 즐겁고 행복한 크리스마스처럼 신나고 뜻 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2008-12-15 ] | ||
 | 남은 포도로 맛있는 주스, 쨈 만들기 | 조회: 15596 |
| 포도가 참 많이 나는 시기인데 요즘엔 포도를 너무 못먹었어요... 어느날 문득 생각났는데 이 철엔 포도가 많이 나지? 하는 생각? ㅠㅠ 그래서 여지없이 마트... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2008-12-14 ] | ||
 | 집에서 즐길 수 있는 칵테일 | 조회: 17061 |
| 집에서 즐길 수 있는 칵테일 수많은 종류의 칵테일이 있지만 많은 이들이 즐겨찾고 유명한 칵테일은 손에 꼽을 수 있는데요. 바에 가서 분위기를 내는 것도 ... | ||
| [ 네스다 | 2008-12-14 ] | ||
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