테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 309873  
이탈리아식 감자뇨끼조회 299757  
와인과 음식 - 어울...조회 297438  
와인산지IV-꼬냑조회 288984  
초간단 과일화채만들기...조회 257061  
초간단 예쁜 디저트와...조회 254149  
초간단 과일화채만들기...조회 238204  
스페인 음식 샹그리아조회 238122  
우유화채조회 174166  
귤 화채조회 173575  

이전글 다음글 목록 

페스토파스타

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2010-09-08 조회: 56424
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFGcA%3D%3D&page=114   복사


페스토파스타

 

요리법을 알고나면 절대 돈내고 레스토랑에서 주문하기 아까운 파스타
페스토 파스타를 소개 할까요.

전에 올린 파스타 중에 알리오 에 올리오 역시 레스토랑에서 주문해 먹기엔 너무 저렴 재료에 쉬운 레시피였지요.
 파스타 보며 파스타 먹기, 알리오 에 올리오(aglio e olio)
그런데 오늘은 알리오 에 올리오 보다 강도가 심한 파스타입니다.
알리오 에 올리오는 프라이팬에 마늘이라도 볶았지만
오늘은 파스타 삶는 이외엔 스토브 불 킬일도 없는 요리지요.

 

페스토 파스타는 푸실리나 페네, 그리고오늘 올라온 카사레씨아 같은
짤막하면서 페스토가 붙어있을 골지가 들어간 모양이 제대로 어울려 주십니다.
그리고 요것만 먹기엔 좀 아쉬운 감이 있으니 생선포낸것 조금 오븐에 굽거나 팬에 구워내면
아주 잘 어울리는 한접시 음식 나온답니다.

 


페스토파스타

 

페스토 재료(4인분 정도)
그린 허브 채소(파슬리,바질, 로켓-루꼴라말하는 겁니다, 시금치, 브로콜리 ...등등) 두주먹
마늘 한톨, 잣 볶은것 한주먹, 파마산 치즈 한주먹, 올리브유 5큰술, 레몬즙 2큰술, 소금 약간

그리고 파스타 적당량과 가니쉬로 뿌려줄 올리브유 약간

 


페스토파스타

 

저는 파슬리 싱싱한 걸로 했습니다.
페스토 재료들 믹서기나 블랜더에 넣고 갈아주시면 요리 끝남. 

 


페스토파스타

 

파스타만 폭 삶아서 버무려서 접시에 담아 드셔요.

 

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
칼로리 낮은 건강디저트~ 산딸기 한천젤리칼로리 낮은 건강디저트~ 산딸기 한천젤리조회: 5846
산딸기 꽃이 피었습니다~^^ 여름에 우뭇가사리 넣은 콩국 너무 맛있죠~ 바다에 나는 우무를 굳힌 것이 우뭇가사리이고 우뭇가사리를 옥외에서 1~2주 굳히면 한천이 됩니다 ...
[ 꿈과희망 | 2011-05-04 ]
온가족이 좋아하는 간식, 치즈프라이온가족이 좋아하는 간식, 치즈프라이조회: 5864
재료 : 작은 감자 5~6개(먹고 싶은 만큼 조절 가능), 이탈리안 시즈닝(짜지 않은 허브솔트), 올리브유 넉넉히(튀기듯이 구울 거라) 치즈소스 : 생크림 213g(따르다보니...
[ 후루룩소녀 | 2011-05-03 ]
해바라기 케이크해바라기 케이크조회: 5867
아주 가뿐하게 만들어보았어요. 절~~대 어렵지 않다고하면 믿으시려나?^^;; 케이크 시트또한 팬케이크 재료로 만들었으니 쉽게 느껴지시라 생각하며 시작할께요. 두둥...
[ 카제 | 2011-04-30 ]
케이크만들기-오월엔 장미를~선물용 장미꽃다발 버터케이크케이크만들기-오월엔 장미를~선물용 장미꽃다발 ...조회: 5908
케이크만들기-오월엔 장미를~선물용 장미꽃다발 버터케이크! 쭈쭈뽕이 저번의 꽃바구니 케이크에 이어 이번엔 장미꽃다발 버터 케이크를 만들었어요. 물론 저번 말씀드렸다시피...
[ 앨리스 | 2011-04-28 ]
빛깔고운 뜨끈한 복분자 배숙!-도라지까지~환절기에 딱좋아~빛깔고운 뜨끈한 복분자 배숙!-도라지까지~환절...조회: 5913
오늘 갑자기 기온이 뚝떨어졌어요. 드디어..가을답지 않게 따뜻하다 못해 덥기까지 하던 날들이 이제야 가을다운 날씨로 서서히 자리잡아 가나봐요.. 요렇게 갑자기 기온차가 나게되...
[ 초록나무 | 2011-04-28 ]
매력적인 향기..... 매력적인 향기..... "크림치즈 빵"조회: 5886
한 주가 반 이상 지나갔어요. 좀 더 으쌰으쌰 힘 내시와요~ 흐흐 오늘은 깔끔하게 오늘의 이쁜이 바로 보러 가실까요? 아이고~뽀얗다.....
[ 초록나무 | 2011-04-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기