 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
말차 컵케이크 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9PeRE%3D&page=207
|
||
말차 컵케이크재료 무염버터·설탕 120g씩, 우유 120ml, 물엿 30g, 달걀 2개, 박력분 160g, 아몬드가루 20g, 말차가루 10g, 베이킹파우더 4g, 프로스팅(크림치즈 200g, 무염버터 100g, 슈거파우더 140g, 말차가루 1큰술) 만들기 1 실온에 둔 무염버터를 볼에 넣고 설탕을 3회에 나눠 넣으면서 크림 상태가 되도록 휘핑한다. 2 ①에 달걀을 1개씩 넣으면서 휘핑하고 물엿을 넣고 한 번 더 섞는다. 3 ②에 우유를 조금씩 부으면서 섞다가 마지막에 체에 내린 박력분, 아몬드가루, 말차가루, 베이킹파우더를 넣어 가루가 보이지 않도록 섞는다. 4 머핀 컵을 넣은 머핀 틀에 ③의 반죽을 70% 정도 부은 뒤 180℃로 예열한 오븐에 25~30분간 구워 식힌다. 5 볼에 분량의 프로스팅 재료를 넣고 섞어 부드러운 크림 상태로 휘핑한 뒤 ④의 컵케이크 위에 스패출러를 이용해 예쁘게 모양내 올린다. ＜■기획 / 이은선 기자 ■진행 / 박경화(프리랜서) ■사진 / 원상희 ■요리 & 스타일링 / 김가영(101 Recipe), 조수민(어시스턴트) ■플로리스트 / 서희정(보뜨플라워 안국점, 02-737-8934)＞ |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 우울함을 날려버려! 찐한 브라우니 | 조회: 13093 |
| 오늘은 우울 할 때 먹는 요리를 만들었어요. 우울할 때 우울증을 효과적으로 날려버릴 수 있는 아주 찌~~인~~한 브라우니죠. 찐한 맛이 한입 오물오물 하면 좀 행복해 지는 것... | ||
| [ 고추장소녀 | 2009-06-01 ] | ||
 | 추억의 달고나 만들어 먹기 | 조회: 13002 |
| 지난 주말, 아들이 갑자기 달고나 가 뭐냐고 묻는다. 설명해줬더니, 자기도 먹어보고 싶다고 한다. 그래서 부엌에서 머리를 맞대고 함께 만들어 먹었다. 빠르게 변화하는 시대,... | ||
| [ 시엘 | 2009-05-31 ] | ||
 | 포도주스( 웰치)로 만든 달콤한 디저트- 포도젤리 | 조회: 13106 |
| 요리재료 재료 : 포도주스 1컵 ,젤라틴 1큰술 설탕 60g(4큰술) 레몬즙1작은술 grape 몸속의 독소를 분해하는 포도 포도에는 몸속의 독소제거는 물론 피로회복,심장질환... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-05-30 ] | ||
 | 딸기 석류 펀치 | 조회: 12901 |
| 파자마 파티에 딱! 딸기 석류 펀치 여성호르몬 분비를 원활하게 하는 석류가 들어있어 미용과 여성건강에 좋은 딸기석류펀치. 여자끼리 하는 파티에 제격이겠죠? | ||
| [ 달 | 2009-05-28 ] | ||
 | 요구르트 아이스크림 | 조회: 12925 |
| 날씨가 점점 더워지니.. 아이스크림등 찬 것을 많이 찾으시죠... 시판되는 아이스크림에 ... | ||
| [ 아카시아 | 2009-05-27 ] | ||
 | 향긋한 산딸기 케익 | 조회: 12898 |
| 재료: 생 산딸기 130g, 버터(실온) 100g, 설탕 70g, 바닐라설탕 1작은술, 계란(실온) 2개 박력분... | ||
| [ 천칭자리 | 2009-05-25 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
