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깔끔한 디저트 만들기
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바나나 팬케이크 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9PeBo%3D&page=47
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바나나 팬케이크재료 중력분·우유 1과 1/2컵씩, 설탕·녹인 무염버터 2큰술씩, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/2작은술, 달걀 1개, 바나나 2개, 메이플시럽 1/2컵, 슬라이스 아몬드 1큰술, 시나몬파우더 약간, 휘핑크림(생크림 1컵, 설탕 1큰술) 만들기 1 볼에 중력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 골고루 섞는다. 2 ①에 달걀, 우유, 녹인 무염버터를 넣고 덩어리가 생기지 않게 골고루 섞는다. 3 바나나는 껍질을 벗기고 1cm 두께로 슬라이스한다. 4 약한 불로 달군 팬에 ②의 반죽을 동그랗게 올리고 기포들이 많이 생기면 뒤집어서 1분 더 익힌다. 5 볼에 생크림과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 휘핑해 부드러운 휘핑크림을 만든다. 6 접시에 ④의 팬케이크를 담고 그 위에 ⑤의 휘핑크림과 ③의 바나나를 올린다. 이 과정을 2회 반복해 3단의 팬케이크를 쌓고 맨 위에 시나몬파우더와 슬라이스아몬드를 뿌린 다음 먹기 직전에 메이플 시럽을 끼얹는다. |
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| 졸음은 날리고 활력은 충전한다 복분자 인삼주스 재료 복분자 10g, 인삼 1뿌리, 우유 2컵, 꿀 적당량 만들기 1 인삼은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 적당... | ||
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| 아침 대신, 한 끼 식사로 든든하게 오미자 허니라테 재료 오미자 10g, 물 2컵, 우유 1/2컵, 꿀 적당량 만들기 1 미지근한 물에 오미자를 넣고 하루 ... | ||
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| ▲블루 큐라소 막걸리칵테일 재료 막걸리 120ml, 블루 큐라소 30ml, 사이다 90ml, 허브잎 약간 만들기 1 막걸리와 블루 큐라소를 고루 섞은 뒤 사이다를 넣어 섞... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2013-03-22 ] | ||
 | 배 계피차 | 조회: 7398 |
| ★ 배 계피차 [ 재료 ] 배 20g, 계피 10g, 물 2½컵1 배는 껍질을 벗겨 굵직하게 채 썰고, 계피는 씻어 손가락만 한 크기로 자른다.2 주전자에 재료를 넣고 ... | ||
| [ 하늘 | 2013-03-22 ] | ||
 | 무 오미자차 | 조회: 7403 |
| ★ 무 오미자차 [ 재료 ] 무 30g, 오미자 10g, 설탕 20g, 물 2½컵1 무는 잘게 채 썬 뒤 설탕에 버무리고, 오미자는 체에 밭쳐 물에 흔들어 씻는다.2 주... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-03-22 ] | ||
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