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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=247
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
| 커피의 종류와 만드는 법 2탄 | 조회: 4737 | |
| 11. 커피젤리(coffee jelly)일본에서는 커피 메뉴 베스트 5위권에 들어갈 정도로 인기있는 메뉴로서,여성취향의 커피라기 보다는 아이들의 간식이나 디저트용으로 알려져 ... | ||
| [ 가루 | 2008-05-16 ] | ||
 | 해바라기 씨 핫 코코아 | 조회: 4737 |
| 재료 :해바라기 씨15g, 코코아 가루 3큰술, 우유 2컵, 머시멜로우 1∼2개, 설탕 1큰술 만들기 1 해바라기 씨는 잘게 다져서 체에 걸러내 고운 가루를 만든다. 2... | ||
| [ 레인 | 2008-05-15 ] | ||
 | 시원하고 색깔도 이쁜 생음료 | 조회: 4739 |
| ● 자몽 에이드 ● 재료 ∥ 자몽 ½개, 얼음 2~3개, 설탕 시럽·레몬즙 1큰술씩, 사이다 ⅔컵 ● 이렇게 만드세요 ● ① 자몽은 껍질을 벗겨... | ||
| [ 된장소녀 | 2008-05-11 ] | ||
| 바나나 구이 | 조회: 4739 | |
| 재료: *바나나구이- 바나나 2개, 버터 2큰술(중탕해서 녹인 것), 레몬즙 1큰술, 황설탕 1큰술, 호두 굵게 다진 것 20g, 오트밀(귀리) 1큰술, 생강가루 1/8작은... | ||
| [ 애니랜드 | 2008-05-02 ] | ||
 | 와인산지VI-보졸레누보 II | 조회: 4738 |
| 와인산지vi-보졸레누보 ii 매년 11월 셋째 주 목요일 자정을 기해 비행기로 전 세계로 공수하는 독특한 마케팅덕분에 유명해진 와인으로 그 해 수확한 포도로... | ||
| [ 허브 | 2008-04-30 ] | ||
 | 와인산지Ⅸ-스페인 | 조회: 4738 |
| 와인산지Ⅸ-스페인 스페인에는 로마시대 이전부터 포도가 재배되었다. 3,000년 전,용감한 페니키아 사람들이 스페인에 그들의 무역 거점을 세웠다는 것이 기... | ||
| [ 아이리스 | 2008-04-21 ] | ||
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